Печь для пиццы конвейерная TT98E (2) Moretti Forni Код pe-10734

Описание конвейерной печи для пиццы TT98E (2) Moretti Forni

Конвейерная печь для пиццы TT98E (2) от Moretti Forni — это инновационное и высокопроизводительное оборудование, разработанное специально для профессиональных кухонь и пиццерий. Эта модель сочетает в себе мощные характеристики, удобство эксплуатации и высокую производительность, что делает её идеальным решением для заведений общественного питания с большим потоком клиентов.

Печь оснащена двумя камерами, что позволяет одновременно готовить несколько партий пиццы, оптимизируя время работы. Конвейерная лента с регулируемой скоростью обеспечивает равномерное и точное приготовление каждого изделия, а максимальная температура в 320 градусов позволяет готовить пиццы разного типа — от традиционных тонких итальянских до более толстых американских вариантов.

Преимущества печи TT98E (2)

• Две камеры для высокой производительности
  Наличие двух независимых камер позволяет одновременно выпекать большое количество пицц, что значительно сокращает время приготовления и увеличивает общую производительность заведения.

• Конвейерная лента с регулируемой скоростью
  Регулируемая скорость конвейера даёт возможность точно контролировать процесс приготовления пиццы. Это особенно важно для пицц с разной толщиной коржа и начинкой, требующих разного времени приготовления.

• Высокая производительность
  Печь TT98E (2) способна выпекать до 250 пицц диаметром 33 см или 96 пицц диаметром 45 см в час, что делает её идеальным выбором для ресторанов с высоким спросом на пиццу.

• 100 настраиваемых программ
  Возможность выбора из 100 программ приготовления позволяет персонализировать процессы в зависимости от вида пиццы и предпочтений клиентов, что упрощает работу поваров и гарантирует стабильное качество каждого блюда.

• Нержавеющая сталь и мобильность
  Печь комплектуется подставкой из нержавеющей стали на колёсах высотой 600 мм, что обеспечивает удобство транспортировки и мобильность оборудования на кухне.

Характеристики TT98E (2) Moretti Forni

• Бренд: Moretti Forni
• Мощность электрическая: 43.6 кВт
• Подключение к электросети: 380V
• Максимальная температура: 320°C
• Количество программ: 100
• Габариты (ДхШхВ): 2000х1456х1840 мм
• Вес (нетто): 776 кг
• Размеры в упаковке (ДхШхВ): 1725х2152х1830 мм
• Страна производитель: Италия

Применение в профессиональной кухне

Конвейерная печь TT98E (2) от Moretti Forni подходит для использования в больших пиццериях, ресторанах и заведениях общественного питания, где важны высокая скорость приготовления и стабильное качество продукции. Благодаря настраиваемым программам и регулируемой скорости конвейера, печь может использоваться для приготовления не только пиццы, но и других блюд, требующих равномерного запекания при высокой температуре.

Печь для пиццы TT98E (2) Moretti Forni — это профессиональное решение для тех, кто ценит качество, производительность и функциональность. Благодаря её высоким характеристикам, эта печь способна удовлетворить даже самые высокие требования ресторанного бизнеса. Надёжность, долговечность и простота в эксплуатации делают её идеальной для интенсивной работы в условиях больших кухонь.