Піч для піци конвеєрна TT98E (2) Moretti Forni Код pe-10734

Опис конвеєрної печі для піци TT98E (2) Moretti Forni

Конвеєрна піч для піци TT98E (2) від Moretti Forni — це інноваційне та високопродуктивне обладнання, розроблене спеціально для професійних кухонь та піцерій. Ця модель поєднує в собі потужні характеристики, зручність експлуатації та високу продуктивність, що робить її ідеальним рішенням для закладів громадського харчування з великим потоком клієнтів.

Піч оснащена двома камерами, що дозволяє одночасно готувати кілька партій піци, оптимізуючи час роботи. Конвеєрна стрічка з регульованою швидкістю забезпечує рівномірне та точне приготування кожного виробу, а максимальна температура в 320 градусів дозволяє готувати піци різних типів — від традиційних тонких італійських до більш товстих американських варіантів.

Переваги печі TT98E (2)

• Дві камери для високої продуктивності
  Наявність двох незалежних камер дозволяє одночасно випікати велику кількість піц, що значно скорочує час приготування і збільшує загальну продуктивність закладу.

• Конвеєрна стрічка з регульованою швидкістю
  Регульована швидкість конвеєра дає можливість точно контролювати процес приготування піци. Це особливо важливо для піц з різною товщиною коржа та начинкою, що потребують різного часу випікання.

• Висока продуктивність
  Піч TT98E (2) здатна випікати до 250 піц діаметром 33 см або 96 піц діаметром 45 см на годину, що робить її ідеальним вибором для ресторанів із високим попитом на піцу.

• 100 налаштовуваних програм
  Можливість вибору з 100 програм приготування дозволяє персоналізувати процеси залежно від виду піци та вподобань клієнтів, що спрощує роботу кухарів і гарантує стабільну якість кожної страви.

• Нержавіюча сталь та мобільність
  Піч комплектується підставкою з нержавіючої сталі на колесах висотою 600 мм, що забезпечує зручність транспортування та мобільність обладнання на кухні.

Характеристики TT98E (2) Moretti Forni

• Бренд: Moretti Forni
• Електрична потужність: 43.6 кВт
• Підключення до електромережі: 380V
• Максимальна температура: 320°C
• Кількість програм: 100
• Габарити (ДхШхВ): 2000х1456х1840 мм
• Вага (нетто): 776 кг
• Розміри в упаковці (ДхШхВ): 1725х2152х1830 мм
• Країна виробник: Італія

Використання в професійній кухні

Конвеєрна піч TT98E (2) від Moretti Forni підходить для використання у великих піцеріях, ресторанах і закладах громадського харчування, де важливі висока швидкість приготування та стабільна якість продукції. Завдяки налаштовуваним програмам і регульованій швидкості конвеєра, піч може використовуватися для приготування не лише піци, але й інших страв, що потребують рівномірного запікання при високій температурі.

Піч для піци TT98E (2) Moretti Forni — це професійне рішення для тих, хто цінує якість, продуктивність та функціональність. Завдяки її високим характеристикам, ця піч здатна задовольнити навіть найвищі вимоги ресторанного бізнесу. Надійність, довговічність і простота в експлуатації роблять її ідеальною для інтенсивної роботи в умовах великих кухонь.