Тестомес MIXA 10 HOSTEK Тестомес MIXA 10 HOSTEK - Идеальный Выбор для пекарей и поваров Узнайте больше о Тестомес MIXA 10 HOSTEK с объемом дежи 10 л, изготовленного из нержавеющей стали , с производительностью 30 кг/ч и компактными габаритами. Инновационность и надежность объединились в одном продукте – тестомесе MIXA 10 HOSTEK. Эта высокоэффективная кухонная установка предназначена для пекарей , поваров и любителей кулинарии , которые ищут самый лучший способ изготовление теста и других кондитерских изделий . Ключевые Особенности : Объем Дежи 10 л: Тестомес MIXA 10 HOSTEK оснащен емким. дезем объемом 10 литров _ _ позволяет вам удобно приготавливать большие партии теста без лишнего усилие . Большой Выход Тесто : Благодаря мощности 0,37 кВт, этот тестомисс способен изготовить до 8 кг теста за один раз, обеспечивая высокую производительность и скорость работы . Прочность и Долговечность : _ обеспечение длительного и надежного использование , дежа , спираль , центральный стержень и защитная решетка изготовлены из высококачественной нержавеющей стали . Компактные Габариты : Благодаря компактным размерам – 290х590х580 мм – Тестомес MIXA 10 HOSTEK идеально подходит для небольших кухонь и кулинарных предприятий . Легкая установка: Простой интерфейс использование и одна скорость работы делают этот тестомисс дружественным для пользователя . Эффективная Работа: С производительностью 30 кг/ч, этот тестомисс поможет вам быстро готовить много теста без лишнего усилие . Элегантный Дизайн: С корпусом из крашеного металла и нержавеющей сталью , Тестомес MIXA 10 HOSTEK выглядит стильно и современно в любом _ кухни . Надежность и Безопасность : Этот тестомисс работает при напряжении 220 В, обеспечивая стабильную и надежную работу. Легкая Транспортировка : Общий вес всего 40 кг позволит легко перемещать . оборудование по необходимости . Тестомес MIXA 10 HOSTEK – это идеальный выбор для всех , кто ищет надежный , производительный и качественный Тестомес для своей кухни или кондитерского бизнеса . Благодаря своим впечатляющим характеристикам и высокой качества материалов , этот Тестомес поможет вам быстро и легко готовить самые вкусные тестовые изделия . Выбирайте Тестомес MIXA 10 HOSTEK и делайте кулинарные шедевры без лишних хлопот .
Тестомес спиральный Габаритные размеры, мм (290х590х580)
Часто задаваемые вопросы про тестомесы промышленные
Профессиональная пекарня не может существовать без тестомесильной машины. При выборе тестомеса для крупного производства стоит в первую очередь отталкиваться от его специализации. На современном рынке представлены тихоходные, быстроходные, суперинтенсивные и комбинированные модели.
При быстром и интенсивном замешивании тесто будет вязкое и пластичное, при медленном – такого не добиться, зато масса будет упругой. Если предприятие работает со ржаной мукой – понадобится тестомесильная машина для пекарни тихоходная. С дрожжевым из пшеницы – комбинированная.
Что касается конструктивных особенностей – то чаще всего опытные бизнесмены отдают предпочтение спиральным тестомесам с откидной траверсой и съёмной дежой.
При выборе тестомеса необходимо учитывать особенности производства (для крутого теста – один вариант, для дрожжевого – другой), комплектацию прибора (дополнительные опции, количество скоростей), производительность и репутацию компании-производителя.
Также важно, какой вид дежи имеет тестомес профессиональный фиксированная, съемная или подкатная. Последний вариант более практичен при замесе больших объемов.
Тестомесы промышленные от бытовых отличаются в первую очередь мощностью. Именно от этого показателя зависит производительность и скорость выдачи готового теста. Также чем выше мощность – тем больше объем чаши.
В основном для заведений общепита и небольших пекарен модели с дежами на 10 литров (мощность от 0,5кВт до 1 кВт) и на 20 литров (от 0,75 кВт и до 1,5кВт). При частой эксплуатации мотор должен быть не менее 1000 Вт.
Цена профессионального оборудования начинается с 22-25 тысяч гривен. Средняя стоимость промышленного тестомеса, который прослужит более 5-10 лет, составляет около 40 тысяч гривен.
На цену оборудования влияет комплектация, компания-производитель, материал, который использовался при производстве тестомеса. Также на стоимость влияют вспомогательные настройки/функции, которые выполняет агрегат для замеса теста.
Да.
Нет, промышленные тестомесы используются для приготовления теста для пиццы, мучных и кондитерских изделий.
Конечно, и другие разновидности теста, например, дрожжевое.
Зверніть увагу на наступні моделі тістомісів:
Все зависит от производственных нужд. Достаточно часто хватает чаш объемом 15-30 литров.
Зависит от модели, например, однофазный спиральный тестомес SK-16 справляется со всеми поставленными производственными задачами.
