Тестомес спиральный SK-16 однофазный ITPIZZA Код 18

Тестомес спиральный ITPIZZA SK-16 1Ф

Спиральные тестомесы ITPIZZA с фиксированной дежей являются идеальным выбором для мини-пекарен и пекарен средней мощности. Они предназначены для замешивания теста с разным основанием и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий. Благодаря специальной форме спирали тесто замешивается быстро и качественно, что обеспечивает высокую производительность и отличный результат.

Характеристики тестомеса ITPIZZA SK-16 1Ф

Срок гарантии: 12 месяцев

Страна-производитель: Италия

Загрузка теста: 12 кг

Объем: 16 литров

Количество скоростей: 1

Производительность: 48 кг/ч

Диаметр чаши: 317 мм

Скорость дежи: 10 об/мин

Скорость спирали: 91 об/мин

Мощность: 0,75 кВт

Напряжение: 220 В

Вес (нетто): 59 кг

Вес (брутто): 75 кг

Габариты (нетто): 385х670х720 мм

Габариты (брутто): 760x445x830 мм (на паллете)

Особенности конструкции

Фиксированная дежа и траверса

Спиральный тестомисс ITPIZZA SK-16 1Ф оснащен фиксированной кадкой и траверсой, что обеспечивает стабильность во время работы. Это особенно важно при замешивании большого количества теста, ведь фиксация предотвращает нежелательные движения и обеспечивает равномерное смешивание ингредиентов.

Материалы изготовления

Все контактирующие с тестом детали изготовлены из высококачественной нержавеющей стали. Дежа, спираль и отсекатель из нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и легкость в уходе. Защитная решетка изготовлена из хромированной стали, что придает надежности конструкции.

Эффективность и производительность

Высокая производительность

Тестомес ITPIZZA SK-16 1Ф имеет производительность 48 кг теста в час, что позволяет значительно повысить эффективность производства. Скорость спирали составляет 91 об/мин, а скорость дежи – 10 об/мин, что обеспечивает оптимальное смешивание ингредиентов.

Тихая работа

Система трансмиссии тестомисса разработана таким образом, чтобы обеспечивать малошумную работу. Это особенно важно для предприятий, где важное значение имеет комфорт рабочей среды.

Удобство использования

Интегрированные колеса и таймер

Тестомес оснащен колесами, входящими в стандартную комплектацию, что облегчает его перемещение в пределах производственных помещений. Также имеется встроенный таймер на 30 минут, что позволяет автоматизировать процесс затворения теста.

Минимальная и максимальная загрузка

Оптимальная загрузка дежи составляет от 20 до 80% ее объема, что позволяет гибко подходить к потребностям производства и избегать перегрузок оборудования.

Тестомес спиральный ITPIZZA SK-16 1Ф – это надежное и эффективное оборудование для затворения теста в мини-пекарнях и средних пекарнях. Благодаря высокой производительности, низкому уровню шума и удобству использования, этот тестомисс станет незаменимым помощником в вашем производственном процессе. Выбирая ITPIZZA, вы выбираете итальянское качество и надежность.