Тестомес SM60T2VFI GoodFood Код ho-11949

Тестомес GoodFood SM60T2VFI – профессиональное решение для замеса теста

Почему стоит выбрать тестомес GoodFood SM60T2VFI?

Тестомес GoodFood SM60T2VFI — это надежное и функциональное оборудование, специально разработанное для замеса дрожжевого теста различного типа. Благодаря высокой мощности, износостойкости и простоте использования, этот аппарат идеально подходит для пекарен, пиццерий, кондитерских цехов и ресторанов.

Основные характеристики и преимущества

1. Конструкция и материалы 

Тестомес изготовлен из высококачественных материалов, что обеспечивает долговечность и безопасность:

• Дежа, спираль и защитная сетка выполнены из нержавеющей стали, соответствующей всем санитарно-гигиеническим нормам.
• Несъемная дежа размером 496×323 мм и объемом 62 литра позволяет готовить большие партии теста.
• Надежный цепной привод обеспечивает стабильную работу механизма даже при длительных нагрузках.

2. Функциональность и производительность 

GoodFood SM60T2VFI гарантирует быстрый и качественный замес теста благодаря следующим возможностям:

• Две скорости вращения:
  • Скорость вращения чаши: 12,5/25 об/мин.
  • Скорость вращения спирали: 125/250 об/мин.
• Время одного замеса: всего 15-20 минут.
• Загрузка теста: от 2 до 50 кг за один цикл.

3. Безопасность и удобство использования 

Безопасность оператора обеспечивается продуманной конструкцией:

• Микровыключатель на сетке дежи, который автоматически останавливает работу при открытии защитной сетки.
• Низкий уровень шума, позволяющий комфортно работать даже в небольших помещениях.
• Неподъемный рабочий механизм обеспечивает стабильность и безопасность во время работы.

Технические характеристики 

Основные параметры 

• Объем дежи: 62 литра.
• Загрузка теста: 2-50 кг.
• Время замеса: 15-20 минут.
• Мощность: 1,5 / 2,4 кВт.
• Напряжение: 380 В.
• Двигатели: 2 шт.
• Габариты: 880x530x920 мм.
• Вес: 158 кг.
• Размеры в упаковке: 950x550x1050 мм.
• Вес в упаковке: 191 кг.

Преимущества для бизнеса 

• Экономия времени и ресурсов: быстрый замес больших партий теста позволяет оптимизировать рабочий процесс.
• Универсальность: подходит для различных видов дрожжевого теста — хлеб, пицца, булочки, пирожки.
• Минимальное обслуживание: благодаря надежной конструкции и качественным материалам аппарат требует минимального ухода.

Оптимальный выбор для профессионалов 

Тестомес GoodFood SM60T2VFI — это идеальное оборудование для любого заведения, которое ценит продуктивность, надежность и качество. Благодаря современным техническим решениям и высококачественным материалам, этот аппарат обеспечит стабильный результат и долгосрочную эксплуатацию. Выберите GoodFood SM60T2VFI — и ваша выпечка всегда будет на высоте!