Тестомес GoodFood SM60T2VFI – профессиональное решение для замеса теста
Почему стоит выбрать тестомес GoodFood SM60T2VFI?
Тестомес GoodFood SM60T2VFI — это надежное и функциональное оборудование, специально разработанное для замеса дрожжевого теста различного типа. Благодаря высокой мощности, износостойкости и простоте использования, этот аппарат идеально подходит для пекарен, пиццерий, кондитерских цехов и ресторанов.
Основные характеристики и преимущества
1. Конструкция и материалы
Тестомес изготовлен из высококачественных материалов, что обеспечивает долговечность и безопасность:
- Дежа, спираль и защитная сетка выполнены из нержавеющей стали, соответствующей всем санитарно-гигиеническим нормам.
- Несъемная дежа размером 496×323 мм и объемом 62 литра позволяет готовить большие партии теста.
- Надежный цепной привод обеспечивает стабильную работу механизма даже при длительных нагрузках.
2. Функциональность и производительность
GoodFood SM60T2VFI гарантирует быстрый и качественный замес теста благодаря следующим возможностям:
- Две скорости вращения:
- Скорость вращения чаши: 12,5/25 об/мин.
- Скорость вращения спирали: 125/250 об/мин.
- Время одного замеса: всего 15-20 минут.
- Загрузка теста: от 2 до 50 кг за один цикл.
3. Безопасность и удобство использования
Безопасность оператора обеспечивается продуманной конструкцией:
- Микровыключатель на сетке дежи, который автоматически останавливает работу при открытии защитной сетки.
- Низкий уровень шума, позволяющий комфортно работать даже в небольших помещениях.
- Неподъемный рабочий механизм обеспечивает стабильность и безопасность во время работы.
Технические характеристики
Основные параметры
- Объем дежи: 62 литра.
- Загрузка теста: 2-50 кг.
- Время замеса: 15-20 минут.
- Мощность: 1,5 / 2,4 кВт.
- Напряжение: 380 В.
- Двигатели: 2 шт.
- Габариты: 880x530x920 мм.
- Вес: 158 кг.
- Размеры в упаковке: 950x550x1050 мм.
- Вес в упаковке: 191 кг.
Преимущества для бизнеса
- Экономия времени и ресурсов: быстрый замес больших партий теста позволяет оптимизировать рабочий процесс.
- Универсальность: подходит для различных видов дрожжевого теста — хлеб, пицца, булочки, пирожки.
- Минимальное обслуживание: благодаря надежной конструкции и качественным материалам аппарат требует минимального ухода.
Оптимальный выбор для профессионалов
Тестомес GoodFood SM60T2VFI — это идеальное оборудование для любого заведения, которое ценит продуктивность, надежность и качество. Благодаря современным техническим решениям и высококачественным материалам, этот аппарат обеспечит стабильный результат и долгосрочную эксплуатацию. Выберите GoodFood SM60T2VFI — и ваша выпечка всегда будет на высоте!
