Тестомес SM40T2VFI GoodFood Код te-11951

Тестомес SM40T2VFI GoodFood: Идеальный выбор для профессионального замеса теста

Почему стоит выбрать тестомес SM40T2VFI GoodFood для вашего бизнеса?

Тестомес SM40T2VFI GoodFood — это современное профессиональное оборудование для замеса дрожжевого теста, идеально подходящее для приготовления пиццы, хлеба, булочек и пирожков. Благодаря своим техническим характеристикам и безопасной конструкции, он станет незаменимым помощником на кухнях пекарен, ресторанов и кафе. Узнайте больше о преимуществах этой модели.

Основные преимущества тестомеса SM40T2VFI GoodFood

Высокая эффективность замеса

Тестомес способен обрабатывать от 2 до 30 кг теста за один цикл. Благодаря двум скоростям вращения чаши и спирали можно настроить оптимальный режим для различных типов теста:

• Скорость вращения чаши: 12,5/25 об/мин.
• Скорость вращения спирали: 125/250 об/мин.

Это обеспечивает равномерный замес теста за 12-18 минут.

Надежный цепной привод

Тестомес оснащён цепным приводом, который гарантирует долговечность и стабильность работы. Такая конструкция выдерживает большие нагрузки, что особенно важно при интенсивном использовании.

Безопасность в эксплуатации

На дежу установлен микровыключатель на защитной сетке, который автоматически останавливает работу тестомеса при её открытии. Это обеспечивает максимальную защиту оператора во время работы с оборудованием.

Материалы премиум-класса

Дежа, защитная сетка и спираль изготовлены из нержавеющей стали, соответствующей всем санитарно-гигиеническим нормам. Такой материал устойчив к коррозии и легко очищается, что важно для поддержания чистоты на кухне.

Технические характеристики тестомеса SM40T2VFI GoodFood

Компактные размеры и удобство установки

Несмотря на высокую производительность, тестомес имеет компактные габариты — 770 x 440 x 850 мм. Это позволяет легко интегрировать его в небольшие кухонные пространства без потери функциональности.

Особенности работы и энергоэффективность

Двигатель с частотным преобразователем

Одним из ключевых преимуществ модели является двигатель с частотным преобразователем, который обеспечивает плавный запуск и оптимизацию энергопотребления. Это снижает нагрузку на электросеть и продлевает срок службы оборудования.

Низкий уровень шума

Тестомес работает с низким уровнем шума, что создаёт комфортные условия для персонала даже при длительной эксплуатации оборудования.

Как правильно ухаживать за тестомесом SM40T2VFI GoodFood?

Регулярный уход за тестомесом обеспечит его бесперебойную работу и продлит срок эксплуатации. Для этого необходимо:

• Очищать дежу и спираль от остатков теста после каждого использования.
• Периодически проверять состояние цепного привода.
• Не использовать агрессивные моющие средства, чтобы избежать повреждения нержавеющей стали.

Тестомес SM40T2VFI GoodFood — надёжность и качество в каждой детали

Выбирая тестомес SM40T2VFI GoodFood, вы получаете надёжное и производительное оборудование для профессиональной кухни. Его эффективность, безопасность и долговечность делают его идеальным для пекарен, кафе и ресторанов. Инвестируйте в качество и удобство замеса теста вместе с SM40T2VFI GoodFood!