Тестомес спиральный Вес, кг (130)

1 товар
Вид
Номер: 3795
30 566грн

Тестомес LT-30 Rauder — надежность и производительность на вашей кухне Тестомес LT-30 Rauder – это профессиональный инструмент для вымешивания крутого теста, который предназначен для использования на кухнях пиццерий, кондитерских цехов и пекарен. Благодаря высокой мощности, вместимости и качественным материалам, данный аппарат является идеальным выбором для тех, кто стремится обеспечить высокую производительность и стабильное качество продукции. Основные характеристики тестомеса LT-30 Rauder Тестомес LT-30 оснащен всем необходимым для эффективной работы на производственной кухне. Спиральный механизм и прочная конструкция позволяют легко справляться с вымешиванием больших объемов теста, что делает его отличным решением для приготовления пиццы, хлеба, булочек и других изделий из муки. Объем дежи и производительность Тестомес имеет дежу объемом 30 литров, которая позволяет вымешивать до 23-25 кг теста за один цикл. Это делает его идеальным выбором для небольших и средних пекарен или предприятий общественного питания, где важны как скорость, так и качество вымешивания теста. Материалы и конструкция Обе ключевые части аппарата – дежа и венчик – выполнены из высококачественной нержавеющей стали, что гарантирует долговечность, устойчивость к коррозии и простоту ухода. Несъемная дежа обеспечивает дополнительную надежность и снижает вероятность повреждений при эксплуатации. Мощность и электрические характеристики Мощность устройства составляет 1,5 кВт, а работает оно от стандартной сети напряжением 220 В. Это делает тестомес LT-30 доступным и простым в подключении практически на любом предприятии. Скорости вращения Аппарат оснащен одной скоростью вращения: Скорость вращения спирального венчика: 250 об/мин. Скорость вращения чаши: 25 об/мин. Такая конфигурация позволяет тщательно перемешивать ингредиенты, обеспечивая равномерное распределение компонентов и однородность теста. Дополнительные функции Для безопасности и удобства в использовании тестомес LT-30 Rauder имеет следующие полезные функции: Таймер, который позволяет контролировать процесс замешивания теста и автоматически завершать его по истечении заданного времени. Аварийный выключатель, обеспечивающий мгновенное отключение аппарата в случае непредвиденной ситуации. Реверс, который позволяет изменять направление вращения для более тщательного перемешивания теста. Габариты и вес Тестомес LT-30 обладает компактными для своей мощности размерами – 750х440х860 мм, что позволяет эффективно использовать пространство на кухне. При этом вес аппарата составляет 130 кг, что гарантирует его устойчивость и стабильность во время работы. Почему стоит выбрать тестомес LT-30 Rauder? Если вам требуется надежное оборудование для замешивания теста с высокой производительностью, то тестомес LT-30 Rauder станет отличным решением. Его ключевые преимущества: Высокая мощность и производительность. Вместительная дежа из нержавеющей стали на 30 литров. Простота использования и надежная конструкция. Наличие полезных функций, таких как реверс, таймер и аварийный выключатель. Этот тестомес оптимален для использования на профессиональной кухне, в пекарне или кондитерской. Благодаря своей мощности, надежности и продуманным функциям, LT-30 Rauder позволяет экономить время и обеспечивать неизменно высокое качество теста. Тестомес LT-30 Rauder – это идеальный инструмент для тех, кто ценит производительность, надежность и качество. Он справляется с большими объемами теста, обеспечивает удобство работы и обладает всеми необходимыми функциями для безопасного и эффективного использования. Если вы ищете оборудование для своего бизнеса, которое поможет вам сэкономить время и повысить качество продукции, тестомес LT-30 – это именно то, что вам нужно!

Последние отзывы
Тестомес LT-50 Rauder
Тестомес SM30T2V380 Good Food
Тестомес спиральный SK-16 однофазный ITPIZZA
Тестомес SK-30-2S 3Ф ITPIZZA

Часто задаваемые вопросы про тестомесы промышленные

Профессиональная пекарня не может существовать без тестомесильной машины. При выборе тестомеса для крупного производства стоит в первую очередь отталкиваться от его специализации. На современном рынке представлены тихоходные, быстроходные, суперинтенсивные и комбинированные модели.

При быстром и интенсивном замешивании тесто будет вязкое и пластичное, при медленном – такого не добиться, зато масса будет упругой. Если предприятие работает со ржаной мукой – понадобится тестомесильная машина для пекарни тихоходная. С дрожжевым из пшеницы – комбинированная.

Что касается конструктивных особенностей – то чаще всего опытные бизнесмены отдают предпочтение спиральным тестомесам с откидной траверсой и съёмной дежой.

При выборе тестомеса необходимо учитывать особенности производства (для крутого теста – один вариант, для дрожжевого – другой), комплектацию прибора (дополнительные опции, количество скоростей), производительность и репутацию компании-производителя.

Также важно, какой вид дежи имеет тестомес профессиональный фиксированная, съемная или подкатная. Последний вариант более практичен при замесе больших объемов.

Тестомесы промышленные от бытовых отличаются в первую очередь мощностью. Именно от этого показателя зависит производительность и скорость выдачи готового теста. Также чем выше мощность – тем больше объем чаши.

В основном для заведений общепита и небольших пекарен модели с дежами на 10 литров (мощность от 0,5кВт до 1 кВт) и на 20 литров (от 0,75 кВт и до 1,5кВт). При частой эксплуатации мотор должен быть не менее 1000 Вт.

Цена профессионального оборудования начинается с 22-25 тысяч гривен. Средняя стоимость промышленного тестомеса, который прослужит более 5-10 лет, составляет около 40 тысяч гривен.

На цену оборудования влияет комплектация, компания-производитель, материал, который использовался при производстве тестомеса. Также на стоимость влияют вспомогательные настройки/функции, которые выполняет агрегат для замеса теста.

Да.

Нет, промышленные тестомесы используются для приготовления теста для пиццы, мучных и кондитерских изделий.

Конечно, и другие разновидности теста, например, дрожжевое.

Все зависит от производственных нужд. Достаточно часто хватает чаш объемом 15-30 литров.

Зависит от модели, например, однофазный спиральный тестомес SK-16 справляется со всеми поставленными производственными задачами.