Тестомес MIXA 10 HOSTEK Код te-11070

Тестомес MIXA 10 HOSTEK — тестомес для замешивания теста на профессиональной кухне. Основные параметры: тип — спиральный, объём дежи 10 л, выход теста 8 кг за замес, мощность 0,37 кВт, напряжение 220 В. Производитель — HOSTEK (Италия).

Характеристики

• Тип: спиральный
• Объем дежи, л: 10
• Выход теста, кг: 8
• Мощность, кВт: 0,37
• Напряжение, В: 220
• Количество скоростей: 1
• Подъемный венчик: нет
• Съемная дежа: нет
• Габаритные размеры, мм: 290х590х580

Применение

Оборудование применяют на профессиональных кухнях, в пекарнях и кондитерских — там, где тесто замешивают регулярно и в объёмах, превышающих бытовые. Модель Тестомес MIXA 10 HOSTEK с дежой на 10 л. Готовое тесто используют для выпечки хлеба, сдобных или мучных изделий — в зависимости от профиля заведения.