Одноярусна піч GGM Gastro під основу 35 см: одна камера, чотири вироби за завантаження і один рівень у кухонній лінії.
Ключові особливості
- Чотири піци Ø 35 см за завантаження.
- Камера 700 × 700 × 150 мм — під неї добирають лопату й оснастку.
- Потужність 5,6 кВт за живлення 380 В — цифра для розрахунку кабелю.
- Верхня межа нагріву 450 °C.
- Термометр указано в характеристиках.
- Корпус: ширина 990 мм, глибина 895 мм, висота 380 мм.
- Виконання електричне.
Кому підходить
Кав'ярня або доготівельний пост. Одна камера і 5,6 кВт — набір для точки, де піцу печуть на замовлення, а не потоком.
Основа 35 см. Діаметр у характеристиках — 35 см, під нього й добирають лопату з коробками.
Місце в лінії. Висота 380 мм і глибина 895 мм — піч стає одним рівнем, без окремого модуля.
Технічні характеристики
- Діапазон температур, С: t°= 450°C
- Потужність, кВт: 5,6
- Напруга, В: 380
- Габаритні розміри, мм: Ш 990 x Р 895 x В 380
- Місткість піц. шт: 4 піци Ø35 см
- Кількість ярусів, шт: 1
- Діаметр піци, см: 35
- Тип: електрична
- Внутрішні розміри, мм: Ш 700 x Р 700 x В 150
- Термометр: є
- Виробник: GGM Gastro (Німеччина)
Чим відрізняється від сусідніх моделей
Двоярусна версія — Піч для піци PDP44: та сама камера 700 × 700 × 150 мм і та сама основа 35 см, але 11,2 кВт і висота корпусу 750 мм.
Якщо потрібне більше завантаження — Піч для піци PEP66T: шість піц 35 см, камера 700 × 1050 × 150 мм, 7,2 кВт, вага 112 кг і корпус 990 × 1270 × 380 мм.
Із сусідів іншого бренду — Піч для піци Entry Max 4 Pizza Group: за тих самих 5,6 кВт основа 33 см, камера 700 × 700 × 150 мм, вага 74 кг, корпус 990 × 920 × 380 мм.
Часті запитання
Яка піца вміщується?
Чотири штуки діаметром 35 см.
Яке живлення потрібне?
380 В, потужність 5,6 кВт.
До якої температури гріє?
До 450 °C.
Чи є термометр?
Так, він у характеристиках.
Які розміри?
Корпус 990 × 895 × 380 мм, камера 700 × 700 × 150 мм.
Чим відрізняється від PDP44?
Там два яруси і 11,2 кВт за тієї ж камери 700 × 700 × 150 мм.
Підсумок
Варіант для кухні, якій потрібна велика основа за однієї камери та одного рівня випікання.
