Піч для піци COMPACT M50/13-B Frosty Код 7067-a

Двоярусна електрична піч для піци в корпусі 730 × 650 × 570 мм: дві камери одна над одною на тій самій плямі встановлення. Її беруть тоді, коли одного завантаження вже замало, а розширювати кухню нікуди.

Ключові особливості

• Два яруси — дві камери по 500 × 500 × 130 мм: доки одна зайнята, друга вільна під наступну закладку.
• Робочий діапазон 50-500 °C — верх шкали під випікання, низ під підігрів і доведення.
• 7,2 кВт на 220 В: живлення лишається однофазним, але цифру споживання закладають у проєкт електрики заздалегідь.
• Корпус 730 × 650 × 570 мм — місце під нього розмічають до доставки.
• Заявлена вага 62 кг — стіл чи підставку добирають під це навантаження.
• Шамотний под завтовшки 14 мм.
• Електричне виконання — без газового вводу.

Кому підходить

Кухня, якій потрібна друга камера. Другий ярус додає камеру в тому самому корпусі 730 × 650 × 570 мм.

Однофазний ввід. Живлення 220 В зберігається навіть за 7,2 кВт, тож трифазна лінія не потрібна — але лінію під цю потужність рахують окремо, а не вішають на загальну розеткову групу.

Дві задачі водночас. Діапазон 50-500 °C дає змогу тримати яруси в різних режимах: один під випікання, другий ближче до нижнього краю шкали.

Меблі під навантаження. 62 кг — вага, яку враховують під час вибору підставки чи стільниці, надто якщо корпус ставлять на наявні меблі.

Технічні характеристики

• Габаритні розміри, мм: 730x650x570
• Кількість ярусів, шт: 2
• Тип: електрична
• Внутрішні розміри, мм: 500х500х130
• Діапазон температур, С: 50-500
• Потужність, кВт: 7,2
• Вага, кг: 62
• Напруга, В: 220
• Виробник: Frosty (Італія)

Чим відрізняється від сусідніх моделей

Одноярусний варіант того самого корпусу — Піч для піци COMPACT M50/13-M Frosty: одна камера і 3,5 кВт замість 7,2 кВт.

Двоярусна модель менша за розміром — Піч для піци PZ2ST EWT INOX: камери 410 × 410 × 110 мм, 3 кВт і стеля 350 °C проти 500 °C тут.

Якщо є змога тягнути три фази, є Піч для піци BASIC 44 HOSTEK: ті самі два яруси, але живлення 380 В, потужність 9,4 кВт, камери 660 × 660 × 140 мм і діапазон +50…+450.

Часті запитання

Чи потрібна трифазна лінія?
Ні, напруга 220 В. Але споживання 7,2 кВт — під нього окремо рахують кабель і автомат.

Скільки закладок вміщується за раз?
Два яруси, камера кожного — 500 × 500 × 130 мм.

Чим вона відрізняється від одноярусної версії?
Другим ярусом і потужністю 7,2 кВт проти 3,5 кВт у M50/13-M.

Яку вагу має витримати підставка?
Заявлена вага печі — 62 кг.

Чи можна гріти на низьких температурах?
Так, нижня межа діапазону — 50 °C, верхня — 500 °C.

Яка камера всередині?
Внутрішні розміри — 500 × 500 × 130 мм.

Підсумок

Варіант для закладу, якому потрібна друга камера в тому самому корпусі 730 × 650 × 570 мм: два яруси та однофазне живлення. Під 7,2 кВт і 62 кг варто заздалегідь перевірити лінію та меблі.