CPO202 — двоярусна піч на 380 В зі стелею нагріву до 500 °C. Беруть її тоді, коли однієї камери на зміну вже не вистачає.
Ключові особливості
- Два яруси — роздільне завантаження, 4 піци за характеристиками.
- Розрахунковий діаметр піци — 30 см.
- Камера 610 × 610 × 150 мм — дві сторони по 610 мм.
- Нагрів до 500 °C — робоча стеля для тонкого тіста.
- Термометр на печі, температуру видно під час зміни.
- Потужність 8,4 кВт за живлення 380 В — лінія трифазна.
- Корпус 890 × 780 × 770 мм — за висотою це окрема секція, а не настільний формат.
- Вага 112 кг: опору й шлях занесення перевіряють заздалегідь.
Кому підходить
Піцерія з двома потоками. Яруси завантажуються незалежно, тож обід і вечірній пік можна розводити по камерах.
Кухня із силовим вводом. Живлення 380 В і 8,4 кВт — цифри, з якими йдуть до електрика до монтажу.
Високотемпературна рецептура. Верхня точка 500 °C лишає запас для тіста, яке печеться швидко.
Готове місце під секцію. Висота корпусу 770 мм і вага 112 кг: піч ставлять на підлогу або посилену підставку.
Технічні характеристики
- Габаритні розміри, мм: Довжина (нетто), мм: 890 Ширина (нетто), мм: 780 Висота (нетто), мм: 770
- Місткість піц. шт: 4
- Кількість ярусів, шт: 2
- Діаметр піци, см: 30
- Тип: електрична
- Внутрішні розміри, мм: 610х610х150
- Діапазон температур, С: до 500
- Потужність, кВт: 8,4
- Вага, кг: 112
- Напруга, В: 380
- Термометр: є
- Виробник: REEDNEE Китай
Чим відрізняється від сусідніх моделей
Одноярусна версія — Піч для піци CPO101 REEDNEE: 4,2 кВт на 220 В, вага 56 кг і нагрів до 450 °C.
Теж два яруси на 380 В — Піч для піци RESTO 44 (380): 9,4 кВт, камера 660 × 660 × 140 мм і вага 125 кг.
Ще один двоярусний варіант — Піч для піци PO 6262 DE без термометра: 10 кВт, живлення 220/380 В і діапазон +30+400.
Часті запитання
Чи потрібна трифазна лінія?
Так: живлення 380 В, потужність 8,4 кВт.
Скільки ярусів і яка місткість?
Два яруси, у характеристиках вказано 4 піци, розрахунковий діаметр 30 см.
До якої температури гріє?
До 500 °C.
Чи є термометр?
Так, він встановлений на печі.
Які внутрішні розміри?
610 × 610 × 150 мм.
Скільки місця й ваги?
Корпус 890 × 780 × 770 мм, вага 112 кг.
Підсумок
Піч для закладу, якому потрібні два рівні завантаження й високий нагрів за готової силової лінії. Місце під корпус заввишки 770 мм і вагу 112 кг варто підтвердити до замовлення.
