Тістоміс спіральний ITPIZZA SK-20 1Ф однофазний – висока якість і продуктивність для професіоналів Спіральний тістоміс ITPIZZA SK-20 1Ф — це надійний і потужний прилад, створений для оптимізації процесу замішування тіста в професійних пекарнях, кондитерських і піцеріях. Завдяки особливій конструкції та потужному двигуну, цей тістоміс ідеально підходить для замішування тіста різних видів і консистенцій, будь то для хліба, піци, круасанів або інших борошняних виробів. Переваги та особливості тістоміса SK-20 1Ф Тістоміс спіральний ITPIZZA SK-20 1Ф оснащений фіксованою діжою та відрізняється високою продуктивністю і ефективністю. Він забезпечує якісне замішування за мінімальний час завдяки унікальній формі спіралі, що дозволяє досягти ідеально замішаного тіста за лічені хвилини. Високоякісні матеріали: Діжа, спіраль та відбивач виготовлені з нержавіючої сталі, стійкої до корозії, що забезпечує довговічність пристрою навіть при інтенсивному використанні. Надійна конструкція: Модель оснащена фіксованою діжою, що гарантує стійкість приладу і дозволяє ефективно замішувати тісто без необхідності частих налаштувань. Зручність у використанні: Простий та інтуїтивно зрозумілий інтерфейс робить процес замішування тіста легким і зручним, що особливо цінно в умовах інтенсивної роботи. Технічні характеристики Модель SK-20 1Ф розроблена для замішування тіста обсягом до 17 кг за один раз. Її потужність та надійність дозволяють використовувати прилад для приготування різних видів тіста. Нижче наведено основні технічні характеристики: Завантаження тіста: до 17 кг Обсяг діжі: 22 літри Кількість швидкостей: 1 Продуктивність: 56 кг тіста на годину Діаметр чаші: 360 мм Швидкість діжі: 10 об/хв Швидкість спіралі: 85 об/хв Потужність: 0,75 кВт Напруга: 220 В (однофазний) Габарити (нетто): 385 x 670 x 725 мм Вага (нетто): 62 кг Додаткові особливості Модель ITPIZZA SK-20 1Ф відрізняється численними додатковими функціональними можливостями, що роблять її вибором професіоналів: Таймер на 30 хвилин: дозволяє задати точний час замішування, що особливо корисно при інтенсивному використанні. Колеса для зручності переміщення: забезпечують мобільність і зручне переміщення тістоміса в межах робочого простору. Захисна решітка з хромованої сталі: забезпечує додатковий захист та безпеку оператора. Ланцюгова передача і малошумна трансмісія: гарантують стабільну та плавну роботу з мінімальним рівнем шуму. Переваги використання тістоміса ITPIZZA SK-20 1Ф Серед численних переваг, які надає тістоміс ITPIZZA SK-20 1Ф, особливу увагу заслуговують його продуктивність та довговічність. Прилад дозволяє замішувати тісто з високою ефективністю, скорочуючи час на його приготування і спрощуючи роботу кухарів і пекарів. Його компактні розміри роблять його ідеальним рішенням для невеликих приміщень, а якісні матеріали забезпечують тривалий термін служби навіть при регулярній інтенсивній експлуатації. Чому варто обрати тістоміс ITPIZZA SK-20 1Ф для свого бізнесу? Якість і надійність: Тістоміс ITPIZZA SK-20 1Ф виготовлений з високоякісних матеріалів, що гарантує його довговічність і стійкість до корозії. Висока продуктивність: Прилад дозволяє замішувати тісто швидко і якісно, що значно підвищує ефективність роботи на кухні. Компактні розміри: Габарити тістоміса (385 x 670 x 725 мм) дозволяють легко розмістити його в обмеженому робочому просторі, що особливо важливо для невеликих пекарень і кондитерських. Універсальне використання: Прилад підходить для замішування тіста будь-якої консистенції, що робить його ідеальним вибором для різних видів випічки, від піци до хліба та круасанів. Тістоміс спіральний ITPIZZA SK-20 1Ф однофазний — це надійний і функціональний прилад, що забезпечить швидке і якісне замішування тіста. Завдяки своєму високоякісному виконанню та ефективній конструкції, він стане ідеальним вибором для пекарень, кондитерських та піцерій. Інвестуйте в тістоміс ITPIZZA SK-20 1Ф і забезпечте своєму бізнесу обладнання, яке служитиме довгі роки!
Тістоміс спіральний Габаритні розміри, мм (385x670x725.)
Часті питання про промислові тістоміси
Професійна пекарня не може існувати без тістомісильної машини. При виборі тістомісу для великого виробництва варто насамперед відштовхуватися від його спеціалізації. На сучасному ринку представлені тихохідні, швидкохідні, суперінтенсивні та комбіновані моделі.
При швидкому та інтенсивному замішуванні тісто буде в'язке та пластичне, при повільному – такого не досягти, зате маса буде пружньою. Якщо підприємство працює з житнім борошном – знадобиться тістомісильна машина для пекарні тихохідна. З дріжджовим із пшениці – комбінована.
Щодо конструктивних особливостей – то найчастіше досвідчені бізнесмени віддають перевагу спіральним тістомісам з відкидною траверсою та знімною дежою.
При виборі тістомісу необхідно враховувати особливості виробництва (для крутого тіста – один варіант, для дріжджового – інший), комплектацію приладу (додаткові опції, кількість швидкостей), продуктивність та репутацію компанії-виробника.
Також важливо, який вид діжі має професійний тістоміс – фіксована, знімна або підкатна. Останній варіант практичніший при замісі великих обсягів.
Тістоміси промислові від побутових відрізняються насамперед потужністю. Саме від цього показника залежить продуктивність та швидкість видачі готового тіста. Також чим вища потужність – тим більший об'єм чаші.
В основному для закладів громадського харчування та невеликих пекарень моделі з діжами на 10 літрів (потужність від 0,5 кВт до 1 кВт) та на 20 літрів (від 0,75 кВт і до 1,5 кВт). При частій експлуатації мотор повинен бути не менше 1000 Вт.
Ціна професійного обладнання починається з 22-25 тисяч гривень. Середня вартість промислового тістоміса, який прослужить більш як 5-10 років складає близько 40 тисяч гривень.
На ціну обладнання впливає комплектація, компанія-виробник, матеріал, який використовувався під час вироблення тістомісу. Також на вартість впливають допоміжні опції/функції, які виконує агрегат для замісу тіста.
Так.
Ні, промислові тістоміси використовуються для приготування тіста для піци, борошняних та кондитерських виробів.
Звичайно, та інші різновиди тіста, наприклад, дріжджове.
Зверніть увагу на наступні моделі тістомісів:
Все залежить від виробничих потреб. Досить часто вистачає діж обсягом 15-30 літрів.
Залежить від моделі, наприклад, однофазний спіральний тістоміс SK-16 справляється з усіма поставленими виробничими завданнями.
