Тістоміс спіральний Габаритні розміри, мм (560х280х520)

2 товари
Вигляд
Номер: 381

Тістоміс спіральний SM05FT Alimacchine: Опис, характеристики, переваги Тістоміс спіральний SM05FT від італійського виробника Alimacchine – це професійне обладнання для замішування крутого тіста, широко застосовуване на кухнях піцерій, пекарень і кондитерських цехів. Модель розроблена для інтенсивної експлуатації та забезпечує рівномірне, якісне перемішування тіста для випічки різних виробів. Завдяки надійній конструкції та зручності у використанні, цей тістоміс стане незамінним помічником у виробничому процесі, де потрібне ретельне замішування тіста. Корпус пристрою виконаний із пофарбованого металу, що гарантує довговічність і стійкість до механічних пошкоджень. Дежа з нержавіючої сталі об'ємом 7 літрів забезпечує необхідну місткість для замішування до 5 кг тіста за один цикл. Основні особливості спірального тістоміса SM05FT Корпус: пофарбований метал, стійкий до пошкоджень та корозії. Дежа: незнімна, виготовлена з нержавіючої сталі, об’єм 7 літрів, дозволяє замішувати до 5 кг тіста. Конструкція: нерухомий робочий механізм, що робить пристрій компактним і надійним. Швидкість: одна оптимальна швидкість замішування, що забезпечує однорідну текстуру тіста. Характеристики тістоміса SM05FT Alimacchine Основні характеристики Характеристика Значення Бренд Alimacchine Вага (нетто) 36 кг Габарити (нетто) 280x520x440 мм Об’єм дежі 7 літрів Вихід тіста 5 кг Потужність 0,37 кВт Електропідключення 380 В Матеріал дежі Нержавіюча сталь Швидкості 1 швидкість Виробник Італія Сертифікат UA1.182.0017145-14 Розміри в упаковці Для зручного транспортування тістоміс постачається в упаковці з габаритами 660x360x730 мм і вагою 41 кг. Переваги використання тістоміса SM05FT Висока якість збірки та довговічність Однією з основних переваг тістоміса SM05FT є міцна та довговічна конструкція. Матеріали високої якості, такі як нержавіюча сталь, з якої виготовлена дежа, забезпечують довговічність та стійкість до зношування, а пофарбований металевий корпус захищає пристрій від корозії. Це обладнання розраховане на довготривале використання в інтенсивних умовах професійних кухонь. Зручність та простота експлуатації Модель SM05FT розроблена з урахуванням зручності використання для кухарів та пекарів. Наявність однієї оптимальної швидкості замішування спрощує процес роботи з пристроєм, роблячи його максимально зрозумілим та ефективним. Незнімна дежа та нерухомий вінчик спрощують технічне обслуговування пристрою, забезпечуючи комфортне використання на щоденній основі. Енергоефективність та надійність Потужність 0,37 кВт та підключення до трифазної мережі 380 В роблять тістоміс SM05FT енергоефективним, що знижує експлуатаційні витрати та робить його економічним вибором для бізнесу. Широка область застосування Цей спіральний тістоміс підходить для замішування крутого тіста, ідеального для піци, хлібобулочних та кондитерських виробів. Такий пристрій підійде для використання на професійних кухнях, у кондитерських цехах, а також у малих і середніх пекарнях, де потрібна висока якість тіста. Чому варто обрати тістоміс спіральний SM05FT Alimacchine Тістоміс SM05FT Alimacchine – це відмінне рішення для тих, хто шукає надійне, довговічне та енергоефективне обладнання для професійного замішування тіста. Простота у використанні, висока якість виконання та доступна ціна роблять цю модель ідеальною для бізнесу у сфері громадського харчування. Alimacchine SM05FT гарантує стабільну якість тіста, що є важливим фактором для успіху в кулінарній та пекарській індустрії. Якщо ви хочете забезпечити собі надійне обладнання, яке працюватиме без збоїв та забезпечить високу якість тіста, обирайте тістоміс SM05FT від Alimacchine – це розумне вкладення у стабільний розвиток вашого бізнесу.

Номер: 380

Тістоміс спіральний SM05FM Alimacchine – ідеальний вибір для професійної кухні Тістоміс спіральний SM05FM Alimacchine: особливості та переваги Тістоміс спіральний SM05FM Alimacchine — це високоякісне обладнання, розроблене спеціально для ефективного замішування густого та щільного тіста. Цей апарат стане незамінним помічником на професійній кухні будь-якого рівня, будь то ресторан, кафе чи кондитерська. Завдяки спіральному типу замішування, де обертається не тільки дежа, але й вінчик, тістоміс забезпечує рівномірне та якісне перемішування інгредієнтів, що особливо важливо для приготування піци, хліба, кондитерських виробів та інших борошняних страв. Основні переваги спірального тістоміса SM05FM Висока продуктивність: тістоміс здатний замісити до 4 кг тіста за один цикл, що ідеально підходить для невеликих виробництв. Якісні матеріали: корпус та робочі елементи виготовлені з нержавіючої сталі, що забезпечує надійність та довговічність пристрою. Компактні розміри: габарити 560x280x520 мм дозволяють зручно розмістити обладнання навіть на невеликій кухні. Низьке споживання енергії: потужність тістоміса складає 0,37 кВт, що робить його економічним вибором для будь-якого підприємства. Технічні характеристики тістоміса SM05FM Для професіоналів важливо знати точні характеристики обладнання, щоб правильно оцінити його можливості. Розглянемо основні параметри тістоміса SM05FM Alimacchine: Об'єм дежі: 7 літрів Кількість тіста на виході: до 4 кг Матеріал: нержавіюча сталь Швидкість обертання: 1 Потужність: 0,37 кВт Підключення до електромережі: 220 В Габарити: 560x280x520 мм Вага (нетто): 36 кг Ці параметри роблять тістоміс SM05FM відмінним вибором для невеликих закладів громадського харчування та виробництв, де потрібна висока продуктивність при обмежених ресурсах. Матеріали та конструкція Конструкція тістоміса продумана до дрібниць: корпус із пофарбованого металу захищений від впливу вологи та зовнішніх факторів, а робоча частина та дежа виконані з нержавіючої сталі, що гарантує довгий термін служби та легкість у догляді. У моделі SM05FM передбачена незнімна дежа, що спрощує використання та запобігає випадковому розливанню або розсипанню тіста під час роботи. Використання тістоміса SM05FM Alimacchine у бізнесі Зручність для невеликих кафе та ресторанів Тістоміс SM05FM завдяки своїм компактним розмірам та зручності у використанні ідеально підходить для невеликих кафе та ресторанів. Він дозволяє готувати свіжі вироби у короткі терміни, заощаджуючи час і ресурси. Універсальність та багатофункціональність Цей тістоміс використовується для замісу різних видів тіста: від піци та хліба до кондитерських виробів, булочок та пирогів. Спіральний механізм замісу дозволяє зберігати структуру тіста та насичувати його повітрям, що особливо важливо для створення повітряної та м'якої текстури виробів. Як обрати відповідний тістоміс: на що звернути увагу? Обираючи тістоміс для професійної кухні, важливо враховувати такі фактори: Об'єм дежі. SM05FM має дежу об'ємом 7 літрів, що підійде для невеликих партій тіста. Потужність та продуктивність. Потужність пристрою 0,37 кВт та одна швидкість обертання забезпечують економічне споживання енергії та стабільну роботу. Матеріали та довговічність. Нержавіюча сталь у конструкції гарантує надійність та стійкість до корозії. Компактність та мобільність. Тістоміс легко розмістити навіть на невеликій кухні завдяки його габаритам та зручній конструкції. Ключові причини купити тістоміс SM05FM Економія часу та сил: автоматизація процесу замісу дозволяє зосередитися на інших завданнях, підвищуючи ефективність роботи кухні. Якість замісу: спіральний механізм забезпечує рівномірне та якісне перемішування. Довговічність та простота у догляді: матеріали та конструкція пристрою розраховані на тривалий термін служби та регулярне використання. Чому варто обрати тістоміс SM05FM Alimacchine? Тістоміс спіральний SM05FM Alimacchine — це професійне рішення для кухонь будь-якого масштабу. Він поєднує в собі високу якість замісу, довговічні матеріали та ергономічну конструкцію. Цей апарат ідеально підходить для невеликих підприємств, кафе та ресторанів, пропонуючи оптимальний баланс ціни та функціональності. З тістомісом SM05FM Alimacchine ви зможете покращити якість ваших страв та заощадити час на підготовчих етапах приготування. Купуючи тістоміс SM05FM, ви отримуєте надійного та ефективного помічника, який стане невід'ємною частиною вашої професійної кухні!

Останні відгуки
Тістоміс LT-50 Rauder
Тістоміс SM30T2V380 Good Food
Тістоміс спіральний SK-16 однофазний ITPIZZA
Тістоміс SK-30-2S 3Ф ITPIZZA

Часті питання про промислові тістоміси

Професійна пекарня не може існувати без тістомісильної машини. При виборі тістомісу для великого виробництва варто насамперед відштовхуватися від його спеціалізації. На сучасному ринку представлені тихохідні, швидкохідні, суперінтенсивні та комбіновані моделі.

При швидкому та інтенсивному замішуванні тісто буде в'язке та пластичне, при повільному – такого не досягти, зате маса буде пружньою. Якщо підприємство працює з житнім борошном – знадобиться тістомісильна машина для пекарні тихохідна. З дріжджовим із пшениці – комбінована.

Щодо конструктивних особливостей – то найчастіше досвідчені бізнесмени віддають перевагу спіральним тістомісам з відкидною траверсою та знімною дежою.

При виборі тістомісу необхідно враховувати особливості виробництва (для крутого тіста – один варіант, для дріжджового – інший), комплектацію приладу (додаткові опції, кількість швидкостей), продуктивність та репутацію компанії-виробника.

Також важливо, який вид діжі має професійний тістоміс – фіксована, знімна або підкатна. Останній варіант практичніший при замісі великих обсягів.

Тістоміси промислові від побутових відрізняються насамперед потужністю. Саме від цього показника залежить продуктивність та швидкість видачі готового тіста. Також чим вища потужність – тим більший об'єм чаші.

В основному для закладів громадського харчування та невеликих пекарень моделі з діжами на 10 літрів (потужність від 0,5 кВт до 1 кВт) та на 20 літрів (від 0,75 кВт і до 1,5 кВт). При частій експлуатації мотор повинен бути не менше 1000 Вт.

Ціна професійного обладнання починається з 22-25 тисяч гривень. Середня вартість промислового тістоміса, який прослужить більш як 5-10 років складає близько 40 тисяч гривень.

На ціну обладнання впливає комплектація, компанія-виробник, матеріал, який використовувався під час вироблення тістомісу. Також на вартість впливають допоміжні опції/функції, які виконує агрегат для замісу тіста.

Так.

Ні, промислові тістоміси використовуються для приготування тіста для піци, борошняних та кондитерських виробів.

Звичайно, та інші різновиди тіста, наприклад, дріжджове.

Все залежить від виробничих потреб. Досить часто вистачає діж обсягом 15-30 літрів.

Залежить від моделі, наприклад, однофазний спіральний тістоміс SK-16 справляється з усіма поставленими виробничими завданнями.