Піч для піци PO 8(35) CustomHeat Код 3599

PO 8(35) — двоярусна електрична піч: дві камери 700 × 700 × 150 мм під піцу 35 см і сумарна потужність 11,2 кВт.

Ключові особливості

• Два яруси — два завантаження йдуть паралельно, а не по черзі.
• Камера кожного яруса — 700 × 700 × 150 мм, місткість у характеристиках вказано як 4 піци діаметром 35 см.
• Нагрів 0–450 °C: та сама піч працює і в щадному режимі, і біля верхньої межі шкали.
• Потужність 11,2 кВт розкладено по нагрівачах: 4 ТЕНи по 1,4 кВт у кожній камері.
• Термометр передбачено — режим контролюють за приладом.
• Живлення 380 В, трифазне.
• Корпус 980 × 900 × 680 мм — саме за цими розмірами й добирають місце в лінії.

Кому підходить

Точка, де замовлення йдуть хвилями. Ярусів два, і в години пік обидві камери працюють одночасно; поза піком вистачає однієї.

Кухня з трифазним щитом. 11,2 кВт за 380 В — навантаження, яке закладають у проєкт електрики, а не вмикають у вільну розетку.

Пост, де рахують місце під корпус. Корпус 980 × 900 × 680 мм: під нього розмічають ділянку в лінії та перевіряють запас над столом.

Технічні характеристики

• Габаритні розміри, мм: 980х900х680
• Місткість піц. шт: 4
• Кількість ярусів, шт: 2
• Діаметр піци, см: 35
• Тип: електрична
• Внутрішні розміри, мм: 700х700х150
• Діапазон температур, С: 0-450 ° С
• Потужність, кВт: 11.2кВт(4 TЭна потужністю 1.4 кВт в кожній камері)
• Напруга, В: 380
• Термометр: є
• Виробник: CustomHeat (Україна-США)

Чим відрізняється від сусідніх моделей

Одноярусна версія — Піч для піци PO 4(35) CustomHeat: та сама камера 700 × 700 × 150 мм і той самий діапазон 0–450 °C, але потужність 5,6 кВт і габарити 980 × 900 × 350 мм.

Піч для піци PDP44 теж двоярусна, з камерою 700 × 700 × 150 мм і потужністю 11,2 кВт, але нагрів обмежено 450 °C, а корпус вищий — 750 мм.

Піч для піци Entry Max 8 Pizza Group зібрана на ту саму потужність 11,2 кВт і камеру 700 × 700 × 150 мм, але діаметр піци в неї 33 см, а маса заявлена — 149 кг.

Часті запитання

Скільки піц готується за раз?
Ярусів два; у характеристиках місткість вказано як 4 піци діаметром 35 см, камера кожного яруса — 700 × 700 × 150 мм.

Яке навантаження на мережу?
11,2 кВт за напруги 380 В.

Як розподілено нагрів?
По 4 ТЕНи потужністю 1,4 кВт у кожній камері.

Чи показує піч температуру?
Так, термометр винесено в характеристиках окремим рядком.

Скільки місця займає?
Габарити 980 × 900 × 680 мм.

Чи можна обійтися одноярусною моделлю?
Якщо потік уміщається в одне завантаження, подивіться PO 4(35) — та сама камера, потужність 5,6 кВт.

Підсумок

Двоярусна піч для точки, якій потрібні два паралельні завантаження під піцу 35 см, силовий ввід і термометр на видноті. Місце під неї рахують за габаритами 980 × 900 × 680 мм.