Електрична конвекційна піч UNOX XF 043 Domenica серії LINEMICRO™ – ідеальне рішення для вашого бізнесу Електрична конвекційна піч UNOX XF 043 Domenica серії LINEMICRO™ є потужним та надійним обладнанням, спеціально розробленим для приготування хлібобулочних і кондитерських виробів. Завдяки інноваційним технологіям та простому управлінню, вона забезпечує швидке й рівномірне приготування їжі. Ця модель ідеально підходить для використання в кафе, пекарнях, кондитерських, а також у закладах швидкого харчування. Основні переваги UNOX XF 043 Domenica 1. Технології AIR.Plus та DRY.Plus для ідеального випікання Піч UNOX XF 043 оснащена технологією AIR.Plus, яка забезпечує рівномірний розподіл повітря всередині робочої камери. Це дозволяє досягти однакової температури на всіх рівнях печі, що гарантує рівномірне пропікання. Технологія DRY.Plus видаляє надлишкову вологу, створюючи хрустку скоринку і надаючи золотистий колір вашим стравам. 2. Зручне механічне керування UNOX XF 043 обладнана простою в експлуатації механічною панеллю керування. Ви можете вручну регулювати температуру (від 30 до 260 °C) та час приготування, що дозволяє точно контролювати процес приготування. 3. Ефективність і енергоощадність Потужність печі становить 5,3 кВт, що забезпечує швидке приготування страв при підключенні до електромережі 220 або 380 В. Надійна система ізоляції Protek.SAFE™ зберігає тепло всередині робочої камери та захищає зовнішні поверхні від перегріву, що сприяє економії енергії та підвищує безпеку під час експлуатації. 4. Компактність та практичність При компактних розмірах 800x706x472 мм, піч має 4 рівні з відстанню 70 мм між ними, що дозволяє одночасно готувати декілька страв на деко розміром 600х400 мм. Вага печі — 44 кг, що робить її ідеальним варіантом для закладів із обмеженим простором. Технічні характеристики Характеристика Параметри Країна виробник Італія Керування Механічне Кількість рівнів 4 Відстань між рівнями 70 мм Розмір дека 600х400 мм Потужність 5,3 кВт Напруга 220 / 380 В Вага (нетто) 44 кг Габарити (нетто) 800x706x472 мм Температура приготування Від 30 до 260°C Додаткові функції та можливості Підсвічування робочої камери дозволяє спостерігати за процесом випікання, не відкриваючи дверцята, що знижує втрати тепла. Режим "INF" дозволяє працювати безперервно, що особливо зручно під час інтенсивного використання. Охолодження зовнішніх поверхонь робить експлуатацію печі безпечною, навіть при високих температурах. Зручне ручне відкривання дверцят та сенсорний контакт дверцят для додаткової безпеки. Де можна використовувати UNOX XF 043 Domenica? UNOX XF 043 підходить для використання у різноманітних закладах харчування, таких як: Кафе та пекарні Кондитерські Фаст-фуди та заклади швидкого харчування Ресторани, що спеціалізуються на випічці та гарячих закусках Електрична конвекційна піч UNOX XF 043 Domenica серії LINEMICRO™ — це надійне та сучасне обладнання для вашого бізнесу. Вона дозволяє швидко, рівномірно і економічно випікати хлібобулочні та кондитерські вироби, а також розігрівати заморожені продукти. Стильний дизайн, інноваційні технології та простота у використанні роблять цю піч ідеальним рішенням для будь-якої професійної кухні.
Печі конвекційні Габаритні розміри, мм (800х706х427)
Часті питання про конвекційні печі
Серед такого асортименту конвекційних печей заплутатися нескладно. Перед придбанням приладу зважте такі показники, як місткість, габарити, режими роботи, тип управління, наявність додаткових опцій та бренд-виробник.
При порівнянні цих критеріїв з ціною, споживачі віддали перевагу таким моделям конвекційних печей:
- конвекційна піч XF 023 Unox;
- конвекційна піч XF 043 Unox;
- конвекційна піч XFT 135 Unox;
- піч пароконвекційна XEFT03HSELDV Unox;
- піч пароконвекційна XEFT04EUELDV Unox.
Перед покупкою конвекційної печі для професійної кухні, користувач зіставляє кілька критеріїв, але ключовими все одно залишаються рівномірність приготування продуктів та вартість пристрою.
Сучасні виробники пропонують велику низку найменувань на будь-який бюджет та запит, але максимально відповідають смакам вітчизняного споживача печі таких брендів:
- "Unox" (Італія);
- "CustomHeat" (Україна-США);
- "GGM Gastro" (Німеччина);
- "Rauder" (Китай);
- "Tecnodom" (Італія).
Їх вироби оптимально поєднують надійність, якість складання та матеріалів з демократичною ціною.
Для невеликої пекарні піч кондитерська конвекційна – чи не найважливіша покупка, від якої багато в чому залежить успіх малого бізнесу. Оптимально підібрати конвекційні печі для випічки з невеликою кількістю рівнів завантаження (до 5) та невисокою потужністю (до 10 кВт).
Придбання такої конвекційної печі до невеликої пекарні буде вигідно фінансово за рахунок економії на іншій техніці, плюс для роботи з обладнанням потрібно мінімум персоналу (1 пекар, який звільняється після включення агрегату).
Ціна залежить від комплектації печі, матеріалів виготовлення, допоміжних опцій/функцій.
Мінімальна вартість обладнання складає близько 20-25 тисяч гривень, середня – від 80 до 150 тисяч гривень.
Не дуже багато, але її вага може складати від 15 до 40-50 кг.
Від +30 °C до +260 °C.
Для більшості моделей 220 В, для інших 280 В.
Ні, цей різновид обладнання використовується також в кафе, ресторанах, супермаркетах, кондитерських, великих пекарнях.
Звичайно, а також м'ясні страви, овочі.
Так.
