Настольная фритюрница с одной ванной на 4 литра — для точки, где фри и наггетсы идут дополнением к меню, а не основным потоком.
Ключевые особенности
- Ванна на 4 л — вся заливка масла в одном объёме, отдельной ёмкости под второй продукт не предусмотрено.
- Рабочая температура 190 °C — именно на неё рассчитан нагрев этой модели.
- Мощность 2,2 кВт при напряжении 220 В: одна фаза, и эту цифру берут в расчёт нагрузки на линию.
- Тип подключения электрический — газовое подведение не нужно, только электрическая точка.
- Габариты 210 × 370 × 250 мм — эту тройку размеров и примеряют к месту на столе.
- Размер корзины 220 × 130 × 100 мм — по этой тройке прикидывают закладку.
- Вес 4,5 кг — заявленная масса аппарата.
Для кого подходит
Кухня без газа. Подключение электрическое, а 2,2 кВт снимаются с однофазной сети 220 В. Вопрос только в том, выдержит ли линия эту нагрузку вместе с остальной техникой на участке.
Один продукт во фритюре. Ёмкость здесь ровно одна, и картофель, рыба, сырные палочки пойдут в общее масло. Когда вкусы смешивать нельзя, берут корпус с двумя ваннами.
Стол, где мало места. Габариты корпуса 210 × 370 × 250 мм — участок под фритюрницу размечают сразу по всем трём размерам.
Технические характеристики
- Напряжение, В: 220
- Тип подключения: электрический
- Количество емкостей, шт: 1
- Объем емкости, л: 4
- Габаритные размеры, мм: 210х370х250
- Диапазон температур, С: 190
- Мощность, кВт: 2,2
- Размер корзины, мм: 220х130х100
- Вес, кг: 4,5
- Производитель: Beckers (Италия)
Чем отличается от соседних моделей
Фритюрница электрическая FB 6 LTA BECKERS — ванна на 6 л при мощности 3 кВт — на два литра больше на том же однофазном питании, корпус 260х320х230 мм.
Фритюрница электрическая ФР-4 КИЙ В — объём тот же, 4 л, но мощность 1,7 кВт и заявленный диапазон от +6 до +200 °C вместо одной отметки; вес 4 кг.
Фритюрница электрическая GAM F4 — 4 л и 2 кВт при корпусе 185х410х300 мм, вес 4 кг.
Часто задаваемые вопросы
Какая электрическая линия нужна под эту фритюрницу?
Мощность 2,2 кВт, напряжение 220 В, тип подключения электрический — то есть одна фаза.
Сколько масла входит в ванну?
Ёмкость одна, её объём 4 л.
Можно ли жарить рыбу и картофель раздельно?
В этой модели нет: количество ёмкостей — 1, масло общее. Раздельная обжарка — это версия FB 4+4 LTA с двумя ваннами по 4 л.
На какую температуру рассчитан нагрев?
В характеристиках указана рабочая отметка 190 °C.
Сколько места нужно на столешнице?
Габаритные размеры 210 × 370 × 250 мм; в характеристиках эта тройка дана без разбивки по сторонам.
Чем она отличается от ФР-4 КИЙ В?
Объём одинаковый — 4 л, но у ФР-4 мощность 1,7 кВт и диапазон от +6 до +200 °C.
Итог
FB 4 LTA стоит брать туда, где фритюр нужен регулярно, но небольшими порциями и в одном режиме: одна ванна, одна фаза, одна рабочая температура. Если во фритюр идут продукты, которым нельзя делить масло, или объём заказов растёт, смотрите корпуса с двумя ёмкостями и с ванной побольше.
