Піч пароконвекційна Unox XENA04HSMADP Код ko-12860

Піч пароконвекційна UNOX XENA04HSMADP — професійна піч з парозволоженням для пекарень, кафе та HoReCa

UNOX XENA04HSMADP — професійна електрична піч серії BAKERLUX CLASSIC, розрахована на 4 рівні дек розміром 460×330 мм. Модель поєднує конвекційне нагрівання з парозволоженням, має механічне керування, реверсивний вентилятор із 2 швидкостями та максимальну робочу температуру 260 °C. Потужність 3 кВт і підключення 220 В дозволяють інтегрувати піч у професійну кухню без необхідності трифазного живлення. Модель особливо актуальна для невеликих пекарень, кафе, кондитерських, магазинів і закладів HoReCa, де потрібна компактна професійна піч із функцією подачі вологи.

Ключові переваги UNOX XENA04HSMADP

• 4 рівні 460×330 мм — дають можливість одночасно використовувати декілька дек у компактній робочій камері.

• Парозволоження — розширює можливості печі порівняно з моделями, що працюють тільки на сухій конвекції.

• Вбудована помпа для забору води — вода для парозволоження може подаватися з окремого резервуара.

• 2 швидкості вентилятора — дозволяють адаптувати циркуляцію гарячого повітря до продукту та технологічного процесу.

• Реверс вентилятора — змінює напрямок обертання для розподілення повітря всередині робочої камери.

• Максимальна температура 260 °C — робочий температурний діапазон відповідає задачам професійної випічки та приготування широкого спектра продукції.

• Потужність 3 кВт — важливий параметр для розрахунку навантаження на електромережу закладу.

• Підключення 220 В — модель не потребує трифазної мережі 380 В.

• Механічне керування — основні параметри встановлюються без складної електронної панелі.

• LED-підсвічування камери — полегшує візуальний контроль продукту під час роботи.

• Ручне відкривання дверей зверху вниз — класична конструкція для настільних печей цього формату.

Для кого підходить піч UNOX XENA04HSMADP

Для невеликої пекарні. Формат 4×460×330 мм підходить для виробництва випічки партіями без встановлення великої багаторівневої печі.

Для кондитерської. Можливість керувати температурою, парозволоженням і швидкістю вентилятора дозволяє адаптувати режим роботи до різних видів виробів.

Для кафе та кав'ярні. UNOX XENA04HSMADP може використовуватися для випікання та доготування продукції без необхідності виділяти значну площу під велику піч.

Для магазинів і супермаркетів із власною випічкою. Чотирирівневий формат доцільний для випікання продукції безпосередньо у торговому закладі.

Для ресторанів та професійних кухонь. Модель може бути частиною теплової лінії там, де потрібна компактна електрична піч із конвекцією та подачею вологи.

Кому UNOX XENA04HSMADP може не підійти

Модель має 4 рівні 460×330 мм, тому для підприємства з великими обсягами безперервного виробництва доцільно розглянути піч із більшою кількістю рівнів.

UNOX XENA04HSMADP також не варто вибирати, якщо технологічний процес вимагає стандартних пекарських дек 600×400 мм — ця модель розрахована на формат 460×330 мм.

Якщо парозволоження взагалі не використовується, можна порівняти XENA04HSMADP із простішою модифікацією без цієї функції.

Якщо підприємству необхідне програмоване електронне або сенсорне керування, слід розглядати іншу серію або комплектацію UNOX, оскільки XENA04HSMADP оснащена механічною панеллю керування.

Технічні характеристики UNOX XENA04HSMADP

Що характеристики означають на практиці

4 рівні 460×330 мм

Це компактний професійний формат. Перед покупкою необхідно перевірити, чи відповідають наявні у вашому закладі дека формату 460×330 мм.

Потужність 3 кВт

Потужність 3 кВт необхідно врахувати під час розрахунку навантаження на електричну лінію професійної кухні.

Підключення 220 В

UNOX XENA04HSMADP працює від мережі 220 В, тому для цієї моделі не потрібне трифазне підключення 380 В. При цьому електрична лінія повинна відповідати вимогам виробника та фактичному навантаженню.

Парозволоження

Наявність парозволоження є ключовою відмінністю цієї модифікації. Подача вологи розширює можливості керування процесом випікання порівняно з піччю, яка працює виключно на сухій конвекції.

Помпа для води

Вбудована помпа дозволяє забирати воду для парозволоження з резервуара. Це важливо врахувати під час організації робочого місця печі.

2 швидкості та реверс вентилятора

Регулювання швидкості та реверсивне обертання дають оператору більше можливостей для керування циркуляцією гарячого повітря в камері.

Чому варто розглянути UNOX XENA04HSMADP для бізнесу

Головна особливість UNOX XENA04HSMADP — поєднання компактного формату 4×460×330 мм, парозволоження, підключення 220 В і механічного керування.

Для невеликого закладу це дозволяє отримати професійну піч із подачею вологи без переходу до великої багаторівневої моделі.

Модель особливо доцільно розглядати там, де звичайної сухої конвекції недостатньо, але немає потреби у великій печі зі складною електронною системою керування.

UNOX XENA04HSMADP чи модель без парозволоження?

Основний критерій вибору — технологія приготування.

UNOX XENA04HSMADP варто розглядати, якщо у виробничому процесі потрібне парозволоження.

Якщо заклад працює виключно з продуктами, для яких достатньо сухої конвекції, доцільно порівняти цю модель із версією без подачі вологи.

Для більшого виробничого навантаження варто переходити до моделей UNOX із більшою кількістю рівнів.

Як вибрати піч UNOX XENA04HSMADP

Перед замовленням перевірте:

• чи достатньо 4 рівнів для запланованого обсягу виробництва;

• чи підходить формат дек 460×330 мм;

• чи потрібне вам парозволоження;

• чи достатньо механічного керування;

• чи розрахована електрична лінія на навантаження 3 кВт;

• чи є необхідне місце для встановлення печі;

• чи зручно організувати резервуар і подачу води до помпи;

• чи відповідають умови монтажу вимогам виробника.

FAQ — часті питання про UNOX XENA04HSMADP

Чи є в UNOX XENA04HSMADP парозволоження?

Так. Модель має функцію парозволоження та оснащена помпою для подачі води.

Скільки рівнів має UNOX XENA04HSMADP?

Піч має 4 рівні для дек формату 460×330 мм.

Яке електричне підключення потрібне?

UNOX XENA04HSMADP має потужність 3 кВт і розрахована на підключення до мережі 220 В.

Яка максимальна температура?

Максимальна робоча температура становить 260 °C.

Чи є реверс вентилятора?

Так. Вентилятор має функцію реверсу та 2 швидкості роботи.

Для якого бізнесу підходить UNOX XENA04HSMADP?

Модель насамперед варто розглядати для невеликих пекарень, кондитерських, кафе, кав'ярень, магазинів із власною випічкою та інших професійних кухонь, яким потрібна компактна піч із парозволоженням.

Експертний висновок

UNOX XENA04HSMADP варто обрати, якщо вашому закладу потрібна компактна професійна електрична піч на 4 рівні 460×330 мм із парозволоженням, механічним керуванням і підключенням 220 В. Модель орієнтована насамперед на невеликі та середні за форматом професійні кухні, пекарні, кондитерські, кафе та точки власної випічки. Головне обмеження — місткість 4 рівні та формат 460×330 мм. Для значно більших обсягів виробництва або роботи з деками 600×400 мм доцільно розглянути більшу модель UNOX.

Купити UNOX XENA04HSMADP в Україні

Замовити піч UNOX XENA04HSMADP можна у Food-Equip з офіційною оплатою з ПДВ та доставкою по Україні.

Допоможемо перевірити відповідність моделі вашому формату закладу, необхідній місткості, електричному підключенню та технологічному процесу.

Food-Equip — професійне обладнання для ресторанів, кафе, пекарень, магазинів та харчових виробництв.