Піч для піци PDI34 Код 3859

PDI34 — двоярусна піч під великий формат: 4+4 піци Ø 34 см, камера 680 × 690 × 140 мм у кожному ярусі.

Ключові особливості

• Формат Ø 34 см, по чотири місця в ярусі — вісім основ за спільне завантаження.
• Потужність у характеристиках розписано по ярусах — 2x5 кВт.
• Нагрів до 500 °C з термометром в оснащенні.
• Камера 680 × 690 × 140 мм — за нею добирають лопату й оснастку.
• Живлення 380 В.
• Корпус 960 × 865 × 740 мм за маси 75 кг.

Кому підходить

Піцерія, що пече великий діаметр. Ø 34 см — формат, під який тут розраховано і камеру, і посадку по чотири штуки в ярус.

Зміна з двома потоками. Потужність заявлено роздільно, по 5 кВт на ярус, а вісім місць дають змогу не збирати різні замовлення в одну камеру.

Місце під окремий модуль. Корпус 960 × 865 × 740 мм — ділянку під піч розмічають за цими габаритами.

Технічні характеристики

• Габаритні розміри, мм: 960x865x740
• Місткість піц. шт: 4+4- 34 cm Ø
• Кількість ярусів, шт: 2
• Тип: електрична
• Внутрішні розміри, мм: 680x690x140
• Діапазон температур, С: 500
• Потужність, кВт: 2x5
• Вага, кг: 75
• Напруга, В: 380
• Термометр: є
• Виробник: GGM Gastro (Німеччина)

Чим відрізняється від сусідніх моделей

Одноярусний варіант того самого діаметра — Піч для піци PEI34: чотири піци Ø 34 см, потужність 5 кВт, корпус 960 × 830 × 410 мм.

Піч для піци PDI30 розрахована на дрібніший формат — 4+4 піци Ø 30 см, камера 615 × 630 × 140 мм, а маса 125 кг.

Двоярусна Піч для піци РО6868DE з термометром працює від 220/380 В, розрахована на діаметр 33 см, потужність 11 кВт, маса 125 кг.

Часті запитання

Який діаметр піци?
34 см, по чотири штуки в кожному з двох ярусів.

Яка потужність потрібна від лінії?
2x5 кВт за 380 В.

Яка температура доступна?
До 500 °C, з термометром для контролю.

Що вміщається в камеру?
Розмір яруса — 680 × 690 × 140 мм.

Яка маса й габарити?
75 кг за габаритів 960 × 865 × 740 мм.

Чим відрізняється від PEI34?
PEI34 одноярусна: одна камера і 5 кВт.

Підсумок

Двоярусна модель під піцу Ø 34 см для кухні з трифазною лінією. Вісім місць за завантаження — її головний аргумент.