Пароконвекційна піч OKFE101 (арт.7890.10G11.01) Код 4090

Пароконвекційна піч OKFE101 від компанії ozti - це надійне та професійне обладнання для приготування різноманітних страв у ресторанах, кафе, пекарнях та інших підприємствах громадського харчування. Вона забезпечує швидке та якісне приготування великої кількості продукції.

Однією з переваг цієї печі є механічна панель управління, яка дозволяє легко налаштувати температуру, час та пару. Діапазон температур становить 300С, що дозволяє готувати різні види страв. Також є функція програмування.

Пекти має 10 рівнів GN 1/1, що дозволяє готувати велику кількість продукції одночасно. Відстань між рівнями становить 68 мм, що дозволяє розміщувати кожному рівні високі продукти.

Для подачі пари використовується інжекторний спосіб, що забезпечує рівномірне розподілення пари по всій камері печі. Також у печі є функція охолодження камери, що дозволяє швидко охолодити її після приготування продукції.

Пекти оснащена цифровим термометром, який дозволяє контролювати температуру всередині камери. Ніжки регулюються за висотою, що дозволяє встановити піч на будь-якій поверхні. Є також підсвічування в камері, що полегшує контроль за процесом приготування.

Габаритні розміри печі становлять Довжина (нетто), мм: 900, Ширина (нетто), мм: 816, Висота (нетто), мм: 1057. Вага печі – 115 кг. Електричне підключення, напруга – 380 В, потужність – 17 кВт.

Пароконвекційна піч OKFE101 від ozti – це надійне та зручне обладнання для приготування великої кількості продукції різних видів.