Піч пароконвекційна XEFT04EUEMRV UNOX Код 4738

Чотири листи 600х400, панель керування MASTER і трифазне живлення — так влаштована кондитерська піч XEFT04EUEMRV.

Ключові особливості

• Чотири рівні під листи 600х400, відстань між рівнями 75 мм.
• Панель керування MASTER, тип панелі електронний, програмування заявлене.
• Вентилятори з реверсивним рухом, дві швидкості вентилятора.
• Діапазон температур від +30 до +260 °С.
• Потужність 6,9 кВт за напруги 380 В.
• Габарити 800 × 811 × 502 мм, вага нетто 57 кг, вага в упаковці 63,6 кг.
• Термощуп у характеристиках не зазначено.

Кому підходить

Пекарня з готовою силовою лінією. Живлення 380 В за 6,9 кВт — піч підключають до трифазного вводу, однофазного тут недостатньо.

Випічка на чотирьох рівнях. Формат листів 600х400 — стандартне кондитерське оснащення, докуповувати перехідники не потрібно.

Місце під корпус 502 мм заввишки. Ширина 811 мм і довжина 800 мм — ці габарити звіряють зі стільницею та прорізами на шляху завезення.

Технічні характеристики

• Панель управління: Електронна
• Додаткові функції: вентилятори з реверсивним рухом,
• Габаритні розміри, мм: Довжина (нетто), мм: 800 Ширина (нетто), мм: 811 Висота (нетто), мм: 502
• Кількість рівнів, шт: 4 -600х400
• Відстань між рівнями, мм: 75
• Швидкостей вентилятора: 2
• Тип підключення: електричний
• Тип пароконвектомата: кондитерський
• Термощуп: немає
• Програмування: є
• Діапазон температур, С: +30...+260
• Потужність, кВт: 6,9
• Вага, кг: 57
• Вага в упаковці, кг: 63,6
• Напруга, В: 380
• Режими роботи: панель управління MASTER
• Виробник: Unox (Італія)

Чим відрізняється від сусідніх моделей

Піч пароконвекційна XEFT04EUELDV Unox — та сама місткість на чотири листи, але панель сенсорна, памʼять на 99 програм і нижчий корпус: 491 мм проти 502 мм.

Піч пароконвекційна XEFT04HSELDV UNOX працює з листами 460х330 за 3,45 кВт і напруги 220 В — інший формат та інше підключення.

Піч пароконвекційна XEFT06EUELRVDR UNOX розрахований на шість рівнів 600х400 за 10,3 кВт і ваги 72 кг.

Часті запитання

Яка панель тут стоїть?
Електронна, у характеристиках позначена як MASTER.

Скільки листів уміщується і якого розміру?
Чотири, формат 600х400.

Чи потрібен трифазний ввід?
Так, вказано 380 В за потужності 6,9 кВт.

Чи заявлено щуп для продукту?
Ні, у характеристиках його не зазначено.

До якої температури гріє?
Верхня межа +260 °С, нижня +30 °С.

Скільки важить піч?
57 кг нетто і 63,6 кг в упаковці, габарити 800 × 811 × 502 мм.

Підсумок

Варіант для кондитерської дільниці з трифазною лінією: чотири листи 600х400, реверсивна вентиляція та програмована панель MASTER. Термощуп сюди не входить, тож контроль лишається за температурою камери й часом.