Піч пароконвекційна FEDL10NEMIDVH2O Tecnodom Код 4721

Пароконвекційна піч FEDL10NEMIDVH2O Tecnodom: Опис та характеристики

Пароконвекційна піч FEDL10NEMIDVH2O Tecnodom — це високоефективне професійне обладнання, призначене для використання на кухнях ресторанів, кафе та їдалень. Цей прилад поєднує в собі передові технології та зручність експлуатації, забезпечуючи якісне приготування різних страв завдяки інжекторному пароутворенню, регульованій кількості пари, термощупу та системі реверсу вентиляторів.

Основні переваги пароконвекційної печі FEDL10NEMIDVH2O

Пароконвекційні печі здобули популярність завдяки здатності готувати продукти одночасно за допомогою пари та гарячого повітря. Піч Tecnodom FEDL10NEMIDVH2O надає ряд переваг, які роблять її оптимальним рішенням для професійних кухонь:

• Електронне управління для точного контролю над процесом приготування.
• Інжекторне пароутворення, що забезпечує рівномірний розподіл пари по всій камері.
• Два вентилятори з реверсом, які створюють рівномірний обдув страви з усіх боків, гарантуючи рівномірне прожарювання чи пропікання.
• Термощуп для точного контролю температури всередині продукту, що особливо важливо при приготуванні м'яса та риби.
• Галогенне підсвічування камери, яке дозволяє стежити за процесом приготування без необхідності відкривати дверцята.

Технічні характеристики

Пароконвекційна піч FEDL10NEMIDVH2O Tecnodom відрізняється потужними характеристиками, що забезпечують високу продуктивність та надійність:

• Температурний діапазон: від +30°C до +280°C.
• Розміри дек: підходять як для стандартів GN 1/1, так і для дек розміром 600х400 мм.
• Кількість рівнів: 10 рівнів із відстанню між ними 80 мм, що дозволяє розмістити до 10 дек одночасно.
• Електрична потужність: 12,7 кВт, що гарантує швидке нагрівання та стабільну роботу.
• Тип підключення: електричний, з можливістю підключення до мережі 220V або 380V.
• Підключення до водопроводу: передбачено, що спрощує експлуатацію та обслуговування.
• Підключення до каналізації: також передбачено для зливу надлишків води.
• Габарити:
  • Довжина (нетто): 840 мм
  • Ширина (нетто): 910 мм
  • Висота (нетто): 1150 мм
  • Вага (нетто): 127 кг

Використання та експлуатація

Піч FEDL10NEMIDVH2O Tecnodom ідеально підходить для випічки, смаження, тушкування та приготування на парі. Завдяки багатофункціональності та інтуїтивному управлінню, її використання значно спрощує процеси на кухні, мінімізує кількість помилок та покращує якість готових страв.

Потужна система обдуву та пароутворення дозволяє досягти ідеального результату незалежно від типу страви — від випічки до смаженого м'яса. Висока швидкість та рівномірність приготування забезпечують економію часу та ресурсів.

Чому варто обрати FEDL10NEMIDVH2O Tecnodom?

• Надійність та довговічність. Піч виготовлена з якісних матеріалів, що забезпечують довгий термін служби навіть при інтенсивній експлуатації.
• Економічність. Електронне управління та можливість точного контролю над процесом дозволяють знизити витрати енергії та води.
• Універсальність. Підходить як для малих, так і для великих кухонь завдяки можливості регулювання кількості рівнів та гнучкому налаштуванню параметрів приготування.

Країна-виробник і бренд

Tecnodom — це італійський виробник професійного кухонного обладнання з світовим ім'ям. Усі вироби бренду відрізняються високою якістю складання, передовими технологіями та довговічністю, що робить їх одним із лідерів у сегменті пароконвекційних печей.

Пароконвекційна піч FEDL10NEMIDVH2O Tecnodom — це ідеальний вибір для тих, хто цінує якість, надійність та ефективність. Поєднання зручності використання, продуманого дизайну та багатофункціональності роблять її незамінним помічником на будь-якій професійній кухні.