Піч для піци ML66 ItPizza Код 5372

Електричні печі ItPizza ML66: Ідеальний вибір для приготування піци та випічки

Електричні печі ItPizza моделі ML66 спеціально розроблені для професійного використання в піцеріях, ресторанах та інших закладах громадського харчування. Ці печі дозволяють не лише випікати піцу діаметром до 35 см, але й готувати різноманітні страви, які не потребують парозволоження, такі як фокачча, грисіні, а також десерти — крем-карамель, бісквіти та пісочні напівфабрикати.

Ця модель поєднує в собі сучасний дизайн, надійні матеріали та інноваційні технічні рішення, що робить її ідеальним інструментом для тих, хто прагне досягти досконалості в приготуванні страв.

Основні характеристики ItPizza ML66

Кількість камер та місткість

Піч ML66 оснащена двома незалежними камерами, що дозволяє одночасно випікати до 12 піц діаметром 35 см. Розміри кожної камери становлять 720x1080x140 мм, що забезпечує достатньо простору для комфортної роботи з великими порціями.

Механічне керування та регулювання температури

Ця модель використовує механічну систему керування, що дозволяє точно налаштовувати температуру в діапазоні від 50 до 455 °C. Завдяки незалежному регулюванню двох груп ТЕНів (верхнього та нижнього), користувач може контролювати процес приготування з максимальною точністю.

Ефективність та потужність

З потужністю 18,0 кВт та робочою напругою 380 В, піч ItPizza ML66 забезпечує швидкий розігрів і рівномірний розподіл тепла всередині камери, що гарантує ідеальне випікання кожної піци.

Переваги та особливості конструкції

Високоякісні матеріали

• Корпус печі виготовлений із забарвленої сталі, що забезпечує її довговічність та стійкість до впливу високих температур.
• Передня панель виготовлена з нержавіючої сталі, що додає естетики та легко піддається очищенню.
• Жароміцне скло на дверцятах дозволяє постійно контролювати процес випікання без необхідності відкривати піч.
• Поверхня для випічки виготовлена з шамоту — вогнетривкого матеріалу, який забезпечує рівномірний розподіл тепла і підтримує оптимальну температуру для випікання хрусткої скоринки на піці.

Внутрішнє підсвічування

Внутрішнє підсвічування кожної камери полегшує візуальний контроль за приготуванням страв, що є особливо зручним під час роботи в умовах великого завантаження на кухні.

Компактні габарити та зручне транспортування

Завдяки своїм габаритам (1000x1314x745 мм) та вазі (203 кг), піч ItPizza ML66 ідеально підходить для будь-яких кухонних просторів, забезпечуючи високу продуктивність при мінімальних витратах простору. Піч також легко транспортується, оскільки її вага в упаковці становить 220 кг, а габарити в брутто — 1035x1380x875 мм.

Країна-виробник та гарантія

Піч ItPizza ML66 виготовлена в Італії — країні, відомій своїми традиціями у виробництві обладнання для піцерій. На виріб надається 12-місячна гарантія, що підтверджує його високу якість та надійність.

ItPizza ML66 — це високоякісна електрична піч, яка стане незамінним інструментом у будь-якому закладі громадського харчування. Завдяки своїм технічним характеристикам, міцній конструкції та продуманому дизайну, вона дозволяє досягти ідеального результату при випіканні піци та інших страв. Незалежне регулювання температури та можливість роботи з двома камерами одночасно роблять цю піч універсальним рішенням для професійної кухні.