Піч для піци M12 Код pe-8538

Піч для піци M12 Frosty: Ідеальне Рішення для Професійної Кухні

Піч для піци M12 Frosty — це високоякісне обладнання, створене для тих, хто цінує справжню італійську піцу. З її допомогою ви зможете готувати чудові піци, які порадують ваших клієнтів і гостей. Давайте детально розглянемо основні характеристики та переваги цієї печі.

Основні характеристики печі M12 Frosty

Розмір камери та ємність

Піч M12 Frosty оснащена двома камерами, кожна з яких має розміри 700х1050х150 мм. Це дозволяє одночасно готувати до 12 піц діаметром 34 см. Завдяки такій ємності ви зможете ефективно обслуговувати велику кількість замовлень, не втрачаючи при цьому якості.

Температурний режим і термостати

Піч працює в температурному діапазоні від 50°C до 450°C, що дозволяє легко адаптуватися під будь-які рецепти. Чотири термостати забезпечують точний контроль за температурою, дозволяючи вам досягати ідеального результату при кожному випіканні.

Внутрішнє освітлення і двері

Для зручності використання піч M12 Frosty оснащена внутрішнім освітленням на 12V, що дозволяє візуально контролювати процес приготування. Двері з загартованим подвійним склом забезпечують надійність і безпеку, а також дозволяють стежити за піцами без необхідності відкривати піч.

Зручність керування

Електромеханічне керування

Піч M12 Frosty має електромеханічне керування, що робить її простою та зручною у використанні. Механічний термометр дозволяє точно відстежувати температуру всередині печі, що особливо важливо для якісного випікання.

Регулювання ТЕНів

Окреме регулювання верхніх і нижніх ТЕНів дозволяє досягати ідеального результату при приготуванні піци. Ви можете налаштувати обсмажування скоринки і ступінь готовності начинки залежно від ваших уподобань і особливостей тіста.

Вентиляція і регулятор тяги

Піч оснащена вентиляційним отвором для виходу пари у верхній частині корпусу, що запобігає накопиченню вологи та забезпечує рівномірний прогрів піци. Регулятор тяги дозволяє керувати потоком повітря всередині печі, що додатково покращує якість випікання.

Матеріали і конструкція

Корпус і робоча камера

Корпус печі виконаний із оцинкованої сталі, що гарантує довговічність і стійкість до корозії. Робоча камера виготовлена з жаростійкої сталі, що забезпечує відмінні теплоізоляційні властивості і довговічність конструкції.

Фасад і подова плита

Фасад печі M12 Frosty виконаний із нержавіючої сталі, що надає їй стильного і сучасного вигляду. Шамотна подова плита товщиною 14 мм дозволяє рівномірно розподіляти тепло і запобігає прилипання тіста, що робить процес випікання ще більш комфортним.

Піч для піци M12 Frosty — це надійне і функціональне обладнання, яке ідеально підходить для ресторанів, кафе та піцерій. З її допомогою ви зможете готувати ідеальні піци з хрусткою скоринкою і ніжною начинкою. Обирайте M12 Frosty і перетворіть свою кухню на справжню піцерію!