Жарочна поверхня електрична

7 товарів
Вигляд
Номер: 451
Немає в наявності

Поверхня електрична E7FL4B - це ідеальне обладнання для приготування смачних страв у ресторанах, кафе, точках вуличного харчування та на заправках. Ця модель настільного типу виконана з нержавіючої сталі, що робить її міцною та довговічною. Поверхня зі сталі має гладку зону нагріву та оснащена лотком для збирання жиру, що полегшує її використання та догляд. Поверхня E7FL4B має діапазон робочих температур від 50 до 270 градусів, що дозволяє готувати широкий спектр страв, від стейків до риби та овочів. Потужність 4 кВт забезпечує швидке нагрівання та ефективну роботу поверхні. Характеристики моделі включають напругу 380, вага 44 кг і габаритні розміри 700x400x290 мм. Тип підключення – електричний, а тип поверхні – гладкий. Купити поверхню для смаження E7FL4B в нашому магазині - це запорука якісного і надійного обладнання, яке буде служити довгі роки. Вибираючи цю модель, ви отримуєте відмінне співвідношення ціни та якості, а також простоту у використанні та догляді.

Номер: 452
Немає в наявності

Поверхня електрична E6FR3B - ідеальне обладнання для приготування бургерів, стейків, риби та овочів у кафе, точках вуличного харчування та на заправках. Модель настільного типу виконана з якісної нержавіючої сталі, поверхня зі сталі та оснащена лотком для збирання жиру. Рифлена зона нагріву забезпечує швидке та рівномірне приготування продуктів, зберігаючи їх смак та аромат. Діапазон робочих температур від 50 до 270 С дозволяє готувати різноманітні страви відповідно до вимог рецептів. Компактні габаритні розміри 600x300x290 мм дозволяють встановити поверхню для смаження на будь-якій кухні. Купити поверхню для смаження E6FR3B в нашому магазині - це відмінне рішення для поліпшення роботи вашого бізнесу. Вибирайте якісне обладнання та отримуйте найкращий результат у своїй роботі!

Номер: 449
Немає в наявності

Поверхня електрична E6FM6B-2 - це ідеальне обладнання для приготування страв на невеликих кухнях в кафе, ресторанах, їдальнях або на прилавках в магазинах. Дана модель настільного типу виконана з якісної нержавіючої сталі, що гарантує її довговічність та надійність у використанні. Поверхня E6FM6B-2 оснащена рифленою і гладкою зонами нагріву, що дозволяє готувати різні продукти, такі як котлети, бургери, стейки, риба і овочі, на різних поверхнях. Поверхня також оснащена лотком для збирання жиру, що спрощує процес очищення та підтримує гігієнічність робочої поверхні. Діапазон робочих температур на поверхні смаження E6FM6B-2 становить від 50 до 270 С, що дозволяє готувати страви різного ступеня прожарювання. Потужність поверхні смаження становить 5 кВт, що дозволяє швидко і рівномірно прогріти поверхню. Ви можете придбати поверхню для смаження E6FM6B-2 в нашому магазині для використання в кафе, ресторанах, їдальнях або на прилавках в магазинах. Настільне виконання та компактні габаритні розміри (600x600x290 мм) дозволяють встановити її на будь-якій робочій поверхні без особливих труднощів. Характеристики гарячої поверхні E6FM6B-2 включають напругу 380 В, вага 52 кг, матеріал поверхні - нержавіюча сталь, тип підключення - електричний, а також тип поверхні - 1/2 гладка 1/2 рифлена. Всі ці характеристики роблять поверхню E6FM6B-2 незамінним помічником для приготування смачних і апетитних страв на будь-якій кухні.

Номер: 450
Немає в наявності

Поверхня електрична E7FR8M-2 - це надійне та професійне обладнання для приготування смачних страв у ресторанах, кафе, їдальнях та інших закладах громадського харчування. Ця модель підлогового типу виконана з нержавіючої сталі та оснащена лотком для збирання жиру. Поверхня E7FR8M-2 має рифлену зону нагрівання і нішу для зберігання інвентарю. Її діапазон робочих температур становить від 50 до 270 градусів. Поверхня E7FR8M-2 чудово підходить для приготування котлет для бургерів, стейків, риби, овочів та інших страв. Це універсальне обладнання, яке подолає будь-які завдання на кухні. Ви можете придбати поверхню електричну E7FR8M-2 у нашому інтернет-магазині за вигідною ціною. Вона відмінно підійде для роботи в кафе, точках вуличного харчування та на заправках. Характеристики даної моделі: напруга – 380 В, потужність – 8 кВт, матеріал поверхні – нержавіюча сталь, тип підключення – електричний, тип поверхні – рифлена. Габаритні розміри поверхні смаження становлять 800x700x900 мм, а її вага - 102 кг.

Номер: 448
Немає в наявності

Поверхня електрична E7FR4M(380) - це ідеальне обладнання для приготування котлет, стейків, риби та овочів. Виконана у підлоговому виконанні, дана модель виготовлена з нержавіючої сталі та оснащена лотком для збирання жиру. Рифлена зона нагріву дозволяє отримати гарні малюнки на продукті, а ніша для зберігання інвентарю забезпечує зручність використання обладнання. Діапазон робочих температур від 50 до 270 градусів, що дає змогу вибрати оптимальний режим для приготування різних страв. Поверхня E7FR4M легко встановлюється на будь-якій кухні і може використовуватися в кафе, ресторанах, точках вуличного харчування, а також на заправках. Завдяки невеликим габаритам та компактності, вона не займе багато місця на кухні та дозволить оптимізувати робочий простір. Поверхня E7FR4M має рифлену поверхню зі сталі, яка рівномірно розподіляє тепло і дозволяє швидко і якісно обсмажувати продукти. Дана модель є електричною, що забезпечує стабільну роботу та точність налаштування температури нагріву. Купити поверхню для смаження E7FR4M можна в нашому магазині. Ми пропонуємо якісне обладнання за доступними цінами. Досвідчені фахівці нашої компанії допоможуть вам вибрати найкращий варіант обладнання, що підійде саме для вашого бізнесу. Характеристики: Напруга, В: 380Діапазон температур, З: 50-270Вага кг: 58Потужність, кВт: 4Матеріал поверхні: нержавіюча стальВиконання: підлоговеТип підключення: електричнийТип поверхні: рифленаГабаритні розміри, мм: 400x700x900

Номер: 447
Немає в наявності

Поверхня електрична E7FM8M-2 - незамінний помічник на кухні будь-якого кафе або ресторану. Ця модель відрізняється міцністю та надійністю завдяки матеріалу виготовлення – нержавіючої сталі. Смажена поверхня має рифлену та гладку зони нагріву, що дозволяє готувати на ній не тільки м'ясо, рибу та овочі, але й гриби, сир, а також випікати млинці та оладки. Крім того, вбудований лоток для збирання жиру полегшує процес приготування страв та спрощує догляд за обладнанням. Поверхня E7FM8M-2 працює в діапазоні температур від 50 до 270 градусів, що дозволяє вибрати оптимальну температуру для кожного виду продуктів. Завдяки високій потужності 8 кВт, ця поверхня для смаження готує страви швидко і рівномірно. Поверхня E7FM8M-2 має зручну нішу для зберігання інвентарю, що робить її використання максимально зручним і ергономічним. Ви можете купити поверхню E7FM8M-2 у нашому магазині для використання на кухні вашого кафе, ресторану, піцерії, точки вуличного харчування або на заправці. Підлогове виконання та електричний тип підключення забезпечують максимальну гнучкість при виборі місця встановлення та простоту підключення. Не пропустіть можливість придбати якісну поверхню E7FM8M-2 за вигідною ціною в нашому магазині і забезпечити свою кухню надійним і продуктивним обладнанням!

Номер: 446
Немає в наявності

Поверхня E7FL4M - відмінне рішення для приготування смачних страв на вашій кухні або ресторані. Ця електрична поверхня смаження має високу продуктивність і надійність. Вона виготовлена з якісної нержавіючої сталі, що забезпечує їй довгий термін служби та легке очищення. E7FL4M має гладку поверхню, що дозволяє готувати широкий спектр страв, включаючи котлети, стейки, рибу та овочі. Також на поверхні є лоток для збирання жиру, що спрощує процес збирання. Поверхня E7FL4M має діапазон робочих температур від 50 до 270 градусів, що дозволяє регулювати температуру відповідно до вимог рецепту. Завдяки цьому ви зможете готувати страви за своїм смаком та уподобаннями. Купити поверхню для смаження E7FL4M у нашому магазині - це гарантія отримання якісного обладнання за доступною ціною. Ми пропонуємо цю модель для використання у кафе, точках вуличного харчування, а також на заправках. E7FL4M має габаритні розміри 400×700×900 мм, що дозволяє легко встановити її на будь-якій кухні. Вага поверхні смаження становить 58 кг, що забезпечує її стабільність і стійкість під час роботи. Вибираючи поверхню E7FL4M, ви можете бути впевнені в її надійності, ефективності та простоті у використанні. Купуючи у нас, ви отримуєте якісне обладнання, яке радуватиме вас та ваших клієнтів протягом тривалого часу.

Останні відгуки
Поверхня для смаження EFT73-2 REEDNEE
Поверхня для смаження EFT73-2 REEDNEE
Гаряча поверхня CGP-55LR
Поверхня для смаження GE-730/FG 7
Поверхня для смаження гладка GH-760
Поверхня для смаження гладка GH-760

Електричні гарячі поверхні

У сучасній професійній кухні використовуються різні види обладнання для теплової обробки продуктів. Залежно від очікуваного результату використовують варіння, грилювання, запікання або обсмажування. Для останнього способу найчастіше використовують спеціальні апарати.

На відміну від звичайної сковорідки гаряча поверхня є автономною установкою з електричним (іноді газовим) підігрівом робочої зони. Ці прилади випускаються більшістю виробників професійної кухонної техніки, що побічно свідчить про популярність та затребуваність такого обладнання. Головні відмінності між моделями полягають у розмірах робочої зони, використовуваних матеріалах та вигляді робочої поверхні.

    Застосування настільної смаженої поверхні виправдане, якщо:
  • у вас не надто великий заклад харчування (до 100 відвідувачів одночасно);
  • площа кухні обмежена;
  • якщо у вашому меню переважають страви традиційної кухні.

У багатьох ресторанах смаження виконують або на плиті за допомогою звичайної сковорідки, або на великій промисловій сковороді - якщо обсяги приготування досить великі. Смажена електрична поверхня - це проміжний варіант, коли готувати потрібно більше 2-3, але значно менше 100 порцій одночасно. Саме від особливостей меню та обсягів приготування в першу чергу залежить вибір кухонного обладнання.

Переваги гарячих поверхонь електричних

У нашому асортименті представлені підлогові та настільні моделі, з гладкими та рифленими поверхнями з нержавіючої сталі або чавуну. Більшість жаровень потребує підключення до мережі 220 В і мають регулятори температури. Усі установки оснащуються отворами для зливу та знімними лотками для збирання відпрацьованого жиру.

    Основною перевагою цього виду обладнання є:
  • відносна автономність (не вимагає підведення комунікацій);
  • швидкий розігрів;
  • підтримка температури на заданому рівні;
  • можливість готувати кілька продуктів одночасно;
  • мінімальна кількість жиру для смаження;
  • легкість очищення та догляду.

Додатковим плюсом деяких модифікацій є поділ зон нагріву, що дозволяє підтримувати різну температуру у різних частинах робочої зони. Так обладнання використовується ефективніше. Наявність рифлення дозволяє отримувати на поверхні продуктів чудовий малюнок. Вироби з чавунною робочою зоною важать більше і коштують дорожче, але відрізняються рівномірним нагріванням і тривалішим збереженням заданої температури.

У період великого напливу відвідувачів наявність гарячої поверхні дозволяє швидше готувати та обслуговувати, що в результаті сприяє зростанню популярності закладу.

Як замовити гарячі поверхні

Найбільшу складність при покупці складає вибір одного варіанта з десятків моделей. У цьому питанні інтернет магазин "Фуд-еквіп" та його фахівці готові надати допомогу.Ми пропонуємо теплове обладнання в широкому асортименті, надаємо кваліфіковану технічну консультацію, можемо скласти проект оснащення професійної кухні, організувати доставку та встановлення по Києву та Україні.

Щоб купити професійні електричні гарячі поверхні за вигідною ціною, телефонуйте зараз або залиште заявку на зворотний дзвінок.

Часті питання про жарочні поверхні

Вона є проміжною ланкою між великою сковорідкою та непрофесійним посудом. Жарочна поверхня знадобиться маленьким та середнім за розміром закладам. Жарочні поверхні неактуальні для дому.

Для очищення поверхні потрібні спеціальні засоби, які делікатно очищують обладнання.

Великі жарочні поверхні підходять для різних процесів.На ній можна смажити чи навіть запікати продукти. Одночасно на жарочній поверхні вдасться приготувати кілька страв.

Професійне обладнання створене для комфортного використання, а тому жарочні поверхні можна контролювати за температурою (різні режими). При цьому обладнання комфортне у використанні, та з його роботою впорається навіть новачок.

Використання спеціальної поверхні дозволяє замінити деякий посуд на кухні, наприклад, сковорідку. Проте страви, які потребують саме використання сковорідки (наприклад, WOK) без неї буде складно приготувати.

Стандартна напруга для жарочної поверхні складає 220 В, а тому підключення такого професійного обладнання не потребує додаткових робіт.