E7FL4B — настільна поверхня для смаження Bertos із гладкою нержавіючою плитою на 4 кВт. Пост під млинці, яєчню, овочі та розігрів, який стає на наявний стіл.
Сніданки та швидка подача. Суцільна гладка плита зручна там, де на поверхні одночасно йде кілька порцій і їх треба рухати, а не перевертати в пательні.
Кухня з готовими меблями. Корпус 700 × 400 × 290 мм і вага 44 кг розраховані на міцний стіл чи тумбу, а не на легкий стелаж.
Заклад із силовим вводом. Напруга 380 В — обов’язкова умова: без трифазної лінії апарат не запустити.
Пожарна поверхня електрична E7FL4M — та сама гладка плита й ті самі 4 кВт у підлоговому корпусі 400 × 700 × 900 мм вагою 58 кг: для лінії, а не для столу.
У тій самій групі є Поверхня для смаження електрична E6FM6B-2 — половина плити рифлена, потужність 5 кВт, корпус 600 × 600 × 290 мм і вага 52 кг.
Гаряча поверхня EZ-40L — теж настільна гладка модель, але плита чавунна, потужність 4,5 кВт, корпус 400 × 600 × 340 мм, а шкала нагріву починається від 0 і сягає 300 °C.
Чи вистачить однофазної мережі?
Ні, напруга 380 В: підключення лише до трифазної лінії, потужність 4 кВт.
Який стіл витримає апарат?
Опору добирають під вагу 44 кг і площу за корпусом 700 × 400 × 290 мм.
Яка температура на плиті?
Діапазон від 50 до 270 °C.
Чи потрібні пательні?
Ні, працюють просто по гладкій нержавіючій плиті.
Чим модель відрізняється від E7FL4M?
Виконанням: тут настільний корпус 700 × 400 × 290 мм і 44 кг, у E7FL4M підлоговий 400 × 700 × 900 мм і 58 кг за тих самих 4 кВт.
Чим чистити поверхню?
Засобами для нержавіючої сталі — саме з неї зроблена плита.
Гладкий настільний пост на 4 кВт для кухні, де є міцна опора та трифазний ввід, — так найпростіше описати E7FL4B. Наявність і ціну уточнюйте в менеджера Food-Equip.
