Сравнение универсальных пароконвектоматов Unox: XEBC06EUE1RMMP vs. XEBC10EUE1RMMP - Какой выбрать для вашей профессиональной кухни?

Сравнение универсальных пароконвектоматов Unox: модель Печь пароконвекционная XEBC06EUE1RMMP линия ONE и Печь пароконвекционная XEBC10EUE1RMMP линия ONE Unox

Пароконвектоматы являются незаменимым оборудованием на профессиональных кухнях, предоставляя широкий спектр функций и возможностей для приготовления различных блюд. В этой статье мы рассмотрим сравнение двух универсальных пароконвектоматов Unox - модели Печь пароконвекционная XEBC06EUE1RMMP линия ONE и Печь пароконвекционная XEBC10EUE1RMMP линия ONE.

Размер и вместимость пароконвектомата:

• XEBC06EUE1RMMP: Печь имеет 6 уровней размером 600х400 мм/GN1/1, что обеспечивает достаточно места для приготовления среднего объема блюд.
• XEBC10EUE1RMMP: Эта модель оснащена 10 уровнями размером 600х400 мм/GN1/1, что позволяет готовить большие объемы пищи одновременно.

Температурный режим пароконвектомата:

• XEBC06EUE1RMMP: Диапазон температур составляет от +30 до +260 градусов, позволяя точно регулировать теплообразование внутри печи.
• XEBC10EUE1RMMP: Также обладает диапазоном температур от +30 до +260 градусов, обеспечивая точность приготовления на разных этапах кулинарного процесса.

Управление и функциональность пароконвектомата:

• XEBC06EUE1RMMP: Обе модели оснащены сенсорной панелью управления ONE, обеспечивающей простоту и интуитивно понятный интерфейс для установки параметров приготовления.
• XEBC10EUE1RMMP: Обладает такой же сенсорной панелью управления ONE, позволяющей легко настраивать и контролировать процесс готовки.

Мощность и энергоэффективность пароконвектомата:

• XEBC06EUE1RMMP: Электрическая мощность составляет 9.9 кВт, что обеспечивает эффективную работу печи.
• XEBC10EUE1RMMP: Мощность этой модели

                 составляет 14.9 кВт, что делает ее еще более мощной и эффективной.

Мойка и очистка пароконвектомата:

• XEBC06EUE1RMMP: Обе модели оборудованы автоматической системой мойки, которая значительно упрощает процесс чистки печи после использования. Это экономит время и силы повара.
• XEBC10EUE1RMMP: Также обладает автоматической системой мойки, обеспечивая комфорт и удобство в обслуживании печи.

Скорость вентилятора пароконвектомата:

• XEBC06EUE1RMMP: Предлагает 8 скоростей вентилятора, включая 4 скорости с реверсом и 4 полустатических скорости. Это позволяет точно регулировать циркуляцию воздуха внутри печи для равномерного приготовления.
• XEBC10EUE1RMMP: Также имеет 8 скоростей вентилятора, включая 4 скорости с реверсом и 4 полустатических скорости, обеспечивая полный контроль над циркуляцией воздуха.

Дополнительные функции пароконвектомата:

• XEBC06EUE1RMMP: Обе модели оснащены одноточечным термощупом, который позволяет контролировать и поддерживать оптимальную температуру приготовления.
• XEBC10EUE1RMMP: Обладает таким же одноточечным термощупом, что обеспечивает точность и контроль над температурой.

Конструкция и прочность пароконвектомата:

• XEBC06EUE1RMMP: Весит 136 кг и имеет компактные размеры, идеально подходящие для кухонных пространств с ограниченной площадью.
• XEBC10EUE1RMMP: Более массивная модель, весом 155 кг, обеспечивающая устойчивость и прочность.

Оба пароконвектомата Unox линии ONE - XEBC06EUE1RMMP и XEBC10EUE1RMMP - представляют собой высококачественное и надежное оборудование для профессиональной кухни. Выбор конкретной модели зависит от ваших индивидуальных потребностей, объема работы и пространства, доступного на кухне. Однако, вне зависимости от выбора, оба пароконвектомата XEBC06EUE1RMMP и XEBC10EUE1RMMP от Unox обеспечат вас передовыми функциями и возможностями для достижения высоких результатов в кулинарии.

Бренд Unox известен своим качеством и инновационными решениями в области кулинарного оборудования. Итальянское происхождение пароконвектоматов подчеркивает стремление к превосходству в искусстве готовки и гастрономии.

Выбирая между XEBC06EUE1RMMP и XEBC10EUE1RMMP, рекомендуется учитывать объемы работы и требования вашей кухни. Если у вас небольшая или средняя производственная площадь и вам нужно приготавливать блюда в средних объемах, модель XEBC06EUE1RMMP станет отличным выбором. Она обладает всеми необходимыми функциями для эффективного и качественного приготовления разнообразных блюд.

В то же время, если ваша кухня работает с большими объемами продукции и вам требуется больше места для параллельного готовления различных блюд, рекомендуется обратить внимание на модель XEBC10EUE1RMMP. Ее большая вместимость и улучшенная мощность позволят вам эффективно управлять большими заказами и обеспечивать высокое качество приготовления.

Независимо от выбранной модели, пароконвектоматы Unox XEBC06EUE1RMMP и XEBC10EUE1RMMP привнесут в вашу кухню высокую производительность, надежность и инновационные функции. Они помогут вам достичь превосходства в готовке и порадовать ваших гостей непревзойденными блюдами.

Не откладывайте свой выбор, исследуйте возможности, которые предлагают пароконвектоматы Unox XEBC06EUE1RMMP и XEBC10EUE1RMMP, и создавайте незабываемые кулинарные шедевры на вашей профессиональной кухне.