LKP-8 Rauder — печь на четыре уровня под лист 600х400 мм с пароувлажнением, реверсивными вентиляторами, подсветкой камеры и таймером на 0-105 мин, при этом работающая от сети 220 В.
Ключевые особенности
- Два реверсивных вентилятора — направление вращения меняется в процессе работы
- Таймер 0-105 мин — время выпечки задается на панели, а не по часам на стене
- Подсветка камеры — за изделиями можно следить, не открывая дверцу
- Пароувлажнение и диапазон +50°/+300°С — влажные режимы и высокая верхняя точка
- Четыре уровня под гастрономический лист 600х400 мм при питании 220 В и мощности 6,4 кВт
- Корпус 834x672x572 мм и вес 70 кг — под печь нужна устойчивая подставка
Для кого подходит
Пекарня на однофазной сети. Крупный лист 600х400 мм, пароувлажнение и питание 220 В при мощности 6,4 кВт собраны в одном корпусе, поэтому трехфазный ввод для этой печи не нужен.
Смена, где считают время по таймеру. Диапазон 0-105 мин перекрывает и короткий разогрев, и длительное запекание.
Пост с постоянным контролем изделий. В камере есть подсветка, вентиляторы реверсивные.
Место с прочным основанием. Семьдесят килограммов и корпус 834x672x572 мм требуют подставки или стола, рассчитанного на такую нагрузку.
Технические характеристики
- Напряжение, В: 220
- Габаритные размеры, мм: 834x672x572
- Количество уровней, шт: 4
- Размер противней, мм: 600х400
- Диапазон температур, С: +50°/+300°С
- Пароувлажнение: есть
- Панель управления: механическая
- Мощность, кВт: 6,4
- Вес, кг: 70
- Система: 2 вентилятора реверсивные, подсветка таймер 0-105 мин
- Производитель: Rauder (Китай)
Чем отличается от соседних моделей
Печь конвекционная LKP-4 — тот же производитель и тоже с паром, но лист 440х320 мм, таймер 60 мин, корпус 595x530x570 мм и вес 39 кг, плюс отдельный гриль на 2 кВт.
Конвекционная печь без пароувлажнения LKP-1 — без пароувлажнения, мощность 2,67 кВт, лист 440х320 мм и таймер 60 мин.
Печь конвекционная ESD-8A Frosty — пять уровней вместо четырех при том же листе 600х400 мм, мощность 3,2+2,6 кВт и корпус 840x720x575 мм.
Часто задаваемые вопросы
Печь заработает от обычной сети?
Да, питание 220 В при мощности 6,4 кВт, линия однофазная.
На сколько минут рассчитан таймер?
От 0 до 105 мин.
Что дает реверс вентиляторов?
В характеристиках указано, что оба вентилятора реверсивные, то есть меняют направление вращения.
Есть ли пар и подсветка?
Есть и то, и другое; диапазон температур +50°/+300°С.
Какой формат противня?
600х400 мм, четыре уровня.
Сколько печь весит?
70 кг, габариты 834x672x572 мм — основание должно быть рассчитано на этот вес.
Итог
LKP-8 закрывает случай, когда нужен гастрономический лист, пар и таймер, а трехфазной линии на точке нет. Взамен придется найти место под корпус 834x672x572 мм и основание под 70 кг.
