Печь для пиццы TZ430/2M Cuppone Код 2430

Печь для пиццы TZ430/2M от Cuppone: Идеальный выбор для профессиональных кухонь

Печь для пиццы TZ430/2M от итальянского бренда Cuppone — это надежное и эффективное решение для ресторанов, кафе, пиццерий и других заведений общественного питания, где важно готовить пиццу на высоком уровне. Благодаря передовым технологиям и качественным материалам, данное оборудование обеспечивает превосходный результат и долгий срок службы.

Основные характеристики

Просторные камеры для максимальной эффективности

Печь оснащена двумя пекарными камерами размером 620х620х144 мм, что позволяет выпекать одновременно до 8 пицц диаметром 30 см. Это делает модель TZ430/2M идеальной для заведений с высоким потоком заказов, обеспечивая быструю и качественную готовку.

Надежный фасад и устойчивый под

Фасад печи изготовлен из нержавеющей стали, что гарантирует устойчивость к коррозии, долговечность и легкость в уходе. Под каждой камеры выполнен из кордиеритовых кирпичей, которые обладают отличными тепловыми характеристиками. Это обеспечивает равномерное распределение тепла, создавая идеальные условия для выпекания пиццы с хрустящей корочкой.

Высококачественная пекарная камера

Внутренние поверхности камеры изготовлены из алюминатного листового металла, что способствует быстрому нагреву и эффективному удержанию тепла. Печь способна работать в температурном диапазоне от 60 до 400 градусов, что позволяет адаптировать процесс приготовления под различные рецепты.

Подсветка и термостаты для удобства использования

Печь оснащена встроенной подсветкой, что обеспечивает удобный контроль за процессом выпекания. Два термостата, один для контроля температуры в верхней части камеры, другой — для нижней, позволяют настроить оптимальные условия для идеальной выпечки пиццы.

Технические характеристики

• Бренд: Cuppone
• Артикул: TZ430/2M
• Вес (нетто): 126 кг
• Габариты (нетто): 900х760х690 мм
• Мощность: 9.2 кВт
• Подключение: 380V
• Страна производства: Италия
• Номер сертификата: UA1.182.0235064-13
• Вес в упаковке: 144 кг
• Размеры в упаковке: 930х850х850 мм

Энергоэффективность и подключение

Печь для пиццы TZ430/2M подключается к сети с напряжением 380V, обеспечивая стабильную работу и оптимальное энергопотребление. Мощность печи составляет 9.2 кВт, что делает ее эффективной даже при интенсивной загрузке.

Преимущества использования

• Высокая производительность. Благодаря двум вместительным камерам и высокой мощности, печь позволяет выпекать пиццу быстро и качественно, что особенно важно в условиях высокой загруженности на профессиональных кухнях.

• Равномерный нагрев. Под из кордиеритовых кирпичей и алюминатные камеры обеспечивают равномерное распределение тепла, что гарантирует идеальную текстуру теста и равномерную готовку начинки.

• Удобство эксплуатации. Механическая панель управления и встроенная подсветка делают процесс выпекания удобным и контролируемым, что особенно важно для поваров в условиях интенсивной работы.

• Долговечность и надежность. Использование нержавеющей стали для фасада и высококачественных материалов для пекарной камеры гарантирует долгий срок службы даже при постоянной эксплуатации.

Печь для пиццы TZ430/2M от Cuppone — это высококачественное оборудование, которое идеально подойдет для заведений общественного питания, где важны скорость, качество и удобство в процессе приготовления. За счет прочных материалов, эффективных технологий и простоты использования, данная модель станет незаменимым помощником на любой кухне.

Купив TZ430/2M у нас, вы сможете готовить вкуснейшие пиццы с идеальной корочкой, которые порадуют ваших гостей и помогут повысить эффективность работы вашего заведения.