Тестомес HS60B GASTROMIX Код te-11718

Тестомес HS60B GASTROMIX — тестомес для замешивания теста на профессиональной кухне. Основные параметры: тип — спиральный, объём дежи 60 л, мощность 1,5/2,4 кВт, напряжение 380 В. Производитель — GASTROMIX (КНР).

Характеристики

• Тип: спиральный
• Объем дежи, л: 60
• Мощность, кВт: 1,5/2,4
• Напряжение, В: 380
• Количество скоростей: 2
• Подъемный венчик: нет
• Съемная дежа: нет
• Габаритные размеры, мм: 880x530x920

Применение

Такие тестомесы применяют в пиццериях и заведениях общественного питания с собственной выпечкой для замешивания теста. Модель Тестомес HS60B GASTROMIX с дежой на 60 л. Готовое тесто используют для выпечки хлеба, сдобных или мучных изделий — в зависимости от профиля заведения.