Тестомес MIXA TER 30 2V HOSTEK Код te-11073

Тестомес MIXA TER 30 2V HOSTEK — тестомес для замешивания теста на профессиональной кухне. Основные параметры: тип — спиральный, объём дежи 30 л, выход теста 25 кг за замес, мощность 1.7 кВт, напряжение 380 В. Производитель — HOSTEK (Италия).

Характеристики

• Тип: спиральный
• Объем дежи, л: 30
• Выход теста, кг: 25
• Мощность, кВт: 1.7
• Напряжение, В: 380
• Количество скоростей: 2
• Подъемный венчик: нет
• Съемная дежа: нет
• Габаритные размеры, мм: 435х750х810

Применение

Такие тестомесы применяют в пиццериях и заведениях общественного питания с собственной выпечкой для замешивания теста. Модель Тестомес MIXA TER 30 2V HOSTEK с дежой на 30 л. Готовое тесто используют для выпечки хлеба, сдобных или мучных изделий — в зависимости от профиля заведения.