Профессиональный тестомес для замешивания дрожжевого теста. Этот профессиональный тестомес предназначен для замешивания дрожжевого теста, идеально подходит для приготовления пиццы, булочек, пирожков и хлеба. Его конструкция обеспечивает высокую производительность и надежность, что делает его незаменимым инструментом на любой профессиональной кухне или пекарне. Основные характеристики Безопасность Тестомес оснащен микровыключателем на сетке дежи, что обеспечивает дополнительный уровень безопасности во время работы. Это позволяет предотвратить случайный запуск машины при открытой сетке, что снижает риск травмирования оператора. Надежный цепной привод Надежный цепной привод обеспечивает стабильную и эффективную работу тестомеса даже при интенсивном использовании. Это гарантирует долговечность и бесперебойность работы оборудования. Конструкция из нержавеющей стали Дежа, защитная сетка дежи и спираль тестомеса изготовлены из высококачественной нержавеющей стали. Это обеспечивает высокую стойкость к коррозии и износу, а также легкость в уходе и очищении. Низкий уровень шума Тестомес работает с низким уровнем шума, что создает комфортные условия для работы в кухонной среде. Это особенно важно в условиях интенсивного производства, где пониженный уровень шума способствует лучшей производительности персонала. Технические характеристики Дежа Объем дежи: 33 л Размеры дежи: 408×275h мм Разовая загрузка теста: 2-24 кг Съемная дежа и подъемная голова тестомеса Скорость вращения Скорость вращения чаши: 12/18 об/мин Скорость вращения спирали: 100/156 об/мин Мощность и напряжение Напряжение: 380В Мощность: 1,3/1,8 кВт Два двигателя Габариты и вес Габариты: 820x510x1030 мм Вес: 171 кг Упаковочные размеры: 910х570х1130 мм Вес в упаковке: 204 кг Время замешивания Время одного замешивания составляет от 12 до 18 минут, что обеспечивает быстрое и качественное приготовление теста для разных видов выпечки. Вывод Профессиональный тестомес – это надежное, эффективное и безопасное оборудование для замешивания дрожжевого теста. Благодаря высококачественным материалам и продуманной конструкции этот тестомес станет незаменимым помощником на любой кухне, обеспечивая стабильный результат и долговечность работы.
Тестомес GoodFood SM40T2VRB
Назначение и использование
Тестомес GoodFood SM40T2VRB специально разработан для замешивания дрожжевого теста, что делает его идеальным выбором для пекарен, пиццерий, кондитерских и других заведений питания. Он подходит для приготовления теста для пиццы, булочек, пирожков и хлеба. Этот аппарат обеспечивает однородное и качественное замешивание теста, что способствует улучшению вкусовых качеств готовой продукции.
Конструктивные особенности
Тестомес GoodFood SM40T2VRB обладает рядом конструктивных особенностей, обеспечивающих его надежность и эффективность:
Микровыключатель на сетке дежи Этот элемент обеспечивает безопасность во время работы, выключая аппарат при поднятии защитной сетки.
Надежный цепной привод : Благодаря этому поводу тестомес работает стабильно и надежно.
Дежа, защитная сетка и спираль из нержавеющей стали : Эти компоненты изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и легкость в обслуживании.
Низкий уровень шума : тестомес работает тихо, что делает его удобным для использования в любой среде.
Технические характеристики
Тестомес GoodFood SM40T2VRB имеет следующие технические характеристики:
Дижа : Съемная дежа размерами 408×305 мм и подъемная голова обеспечивают удобство использования и легкость очистки.
Объем дежи : 37 литров, что позволяет однократно загружать от 2 до 30 кг теста.
Время замешивания: Один цикл замешивания длится от 12 до 18 минут.
Скорость вращения : Две скорости вращения обеспечивают гибкость в использовании. Скорость вращения чаши составляет 12/18 об/мин, а скорость вращения спирали – 100/156 об/мин.
Напряжение и мощность : Работает от сети с напряжением 380В, имеет мощность 1,5/2,2 кВт. Аппарат оборудован двумя двигателями, что обеспечивает высокую эффективность.
Габариты : Размеры тестомеса составляют 860x510x1030 мм, вес - 175 кг.
Упаковочные размеры и вес : Размеры в упаковке - 910х570х1130 мм, вес в упаковке - 208 кг.
Преимущества использования
Эффективность : Две скорости вращения позволяют точно настроить процесс замешивания под конкретные потребности.
Безопасность : Микровыключатель на сетке дежи обеспечивает дополнительный уровень безопасности для оператора.
Долговечность : Использование нержавеющей стали в ключевых компонентах обеспечивает длительный срок эксплуатации аппарата.
Удобство обслуживания : Съемная дежа и подъемная голова упрощают процесс очистки и обслуживания тестомеса.
Вывод
Тестомес GoodFood SM40T2VRB – это надежный и эффективный аппарат для затворения дрожжевого теста, который станет незаменимым помощником в любом питании. Благодаря своим техническим характеристикам, конструктивным особенностям и безопасности, он обеспечивает высокое качество готовой продукции и удобство в эксплуатации.
-
Характеристики
Объем дежи, л37Габаритные размеры, мм820x510x1030Напряжение, В:380Мощность, кВт1,5- 2,2Подъемный венчик:даСъемная дежа:даКоличество скоростей:2Тип:спиральный
-
Отзывы покупателей
Пока нет ни одного отзыва. Оставьте отзыв первымНаписать отзыв