Тестомес SM40T2VRB Good Food Код te-11727

Тестомес SM40T2VRB Good Food — тестомес для замешивания теста на профессиональной кухне. Основные параметры: тип — спиральный, объём дежи 37 л, мощность 1,5- 2,2 кВт, напряжение 380 В. Производитель — Good Food (Китай).

Характеристики

• Тип: спиральный
• Объем дежи, л: 37
• Мощность, кВт: 1,5- 2,2
• Напряжение, В: 380
• Количество скоростей: 2
• Подъемный венчик: да
• Съемная дежа: да
• Габаритные размеры, мм: 820x510x1030

Применение

Оборудование применяют на профессиональных кухнях, в пекарнях и кондитерских — там, где тесто замешивают регулярно и в объёмах, превышающих бытовые. Модель Тестомес SM40T2VRB Good Food с дежой на 37 л. Готовое тесто используют для выпечки хлеба, сдобных или мучных изделий — в зависимости от профиля заведения.