Тестомес SM40T2VRB Good Food Код te-11727

Тестомес GoodFood SM40T2VRB

Назначение и использование

Тестомес GoodFood SM40T2VRB специально разработан для замешивания дрожжевого теста, что делает его идеальным выбором для пекарен, пиццерий, кондитерских и других заведений питания. Он подходит для приготовления теста для пиццы, булочек, пирожков и хлеба. Этот аппарат обеспечивает однородное и качественное замешивание теста, что способствует улучшению вкусовых качеств готовой продукции.

Конструктивные особенности

Тестомес GoodFood SM40T2VRB обладает рядом конструктивных особенностей, обеспечивающих его надежность и эффективность:

Микровыключатель на сетке дежи Этот элемент обеспечивает безопасность во время работы, выключая аппарат при поднятии защитной сетки.

Надежный цепной привод : Благодаря этому поводу тестомес работает стабильно и надежно.

Дежа, защитная сетка и спираль из нержавеющей стали : Эти компоненты изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и легкость в обслуживании.

Низкий уровень шума : тестомес работает тихо, что делает его удобным для использования в любой среде.

Технические характеристики

Тестомес GoodFood SM40T2VRB имеет следующие технические характеристики:

Дижа : Съемная дежа размерами 408×305 мм и подъемная голова обеспечивают удобство использования и легкость очистки.

Объем дежи : 37 литров, что позволяет однократно загружать от 2 до 30 кг теста.

Время замешивания: Один цикл замешивания длится от 12 до 18 минут.

Скорость вращения : Две скорости вращения обеспечивают гибкость в использовании. Скорость вращения чаши составляет 12/18 об/мин, а скорость вращения спирали – 100/156 об/мин.

Напряжение и мощность : Работает от сети с напряжением 380В, имеет мощность 1,5/2,2 кВт. Аппарат оборудован двумя двигателями, что обеспечивает высокую эффективность.

Габариты : Размеры тестомеса составляют 860x510x1030 мм, вес - 175 кг.

Упаковочные размеры и вес : Размеры в упаковке - 910х570х1130 мм, вес в упаковке - 208 кг.

Преимущества использования

Эффективность : Две скорости вращения позволяют точно настроить процесс замешивания под конкретные потребности.

Безопасность : Микровыключатель на сетке дежи обеспечивает дополнительный уровень безопасности для оператора.

Долговечность : Использование нержавеющей стали в ключевых компонентах обеспечивает длительный срок эксплуатации аппарата.

Удобство обслуживания : Съемная дежа и подъемная голова упрощают процесс очистки и обслуживания тестомеса.

Вывод

Тестомес GoodFood SM40T2VRB – это надежный и эффективный аппарат для затворения дрожжевого теста, который станет незаменимым помощником в любом питании. Благодаря своим техническим характеристикам, конструктивным особенностям и безопасности, он обеспечивает высокое качество готовой продукции и удобство в эксплуатации.