Фритюрница HRF-4L BERG Код fr-11100

Аппарат на 4 л с нагревом в пределах от +60 до +200 °C и потреблением 2 кВт. Такой берут, когда фритюр нужен, но выделять под него отдельную силовую линию и половину стола никто не собирается.

Ключевые особенности

• Ванна на 4 л, ёмкость одна — объём под гарнир или закуску, а не под основной поток.
• Диапазон +60/+200 °C. Нижняя отметка даёт режим ожидания между заказами.
• Мощность 2 кВт при 220 В — нагрузка для обычной однофазной розеточной группы.
• Корпус 200 × 410 × 290 мм: наименьший размер 200 мм, наибольший 410 мм.
• Три габарита 200, 410 и 290 мм примеряют к месту под навесной полкой.
• Тип подключения электрический, однофазный.

Для кого подходит

Кофейня, бар, точка с напитками и закусками. Одна ванна на 4 л закрывает пару позиций меню; больше от такого формата и не ждут.

Стол, где свободно 200 мм. Наименьший габарит обычно и решает: по двум другим сторонам потребуется 410 и 290 мм.

Помещение с обычной проводкой. Два киловатта при 220 В — нагрузка, с которой справляется однофазная линия без переделки щита.

Технические характеристики

• Напряжение, В: 220
• Тип подключения: электрический
• Количество емкостей, шт: 1
• Объем емкости, л: 4
• Габаритные размеры, мм: 200х410х290
• Диапазон температур, С: +60/+200°C
• Мощность, кВт: 2
• Вес: 5 кг
• Производитель: Berg (Китай)

Чем отличается от соседних моделей

Фритюрница HEF-6L BERG — ванна на 6 л и мощность 3 кВт; в характеристиках расписана корзина 235 × 180 × 100 мм, корпус 265 × 425 × 300 мм.

Фритюрница электрическая профессиональная EF4 GoodFood — объём и мощность те же, 4 л и 2 кВт, но диапазон заявлен как 0-200 °C, а второй габарит корпуса 450 мм против 410 мм.

Фритюрница HDF-4 Rauder — объём тот же, 4 л, но мощность 2,5 кВт и другая геометрия корпуса — 385 × 275 × 300 мм.

Часто задаваемые вопросы

Хватит ли обычной розетки?
Мощность 2 кВт, напряжение 220 В — аппарат однофазный.

Какой объём ванны?
4 л, ёмкость одна.

Можно ли держать масло тёплым между заказами?
Диапазон начинается с +60 °C, так что режим поддержания доступен.

Какие габариты?
200 × 410 × 290 мм.

Что взять, если 4 л мало?
HEF-6L BERG: 6 л и 3 кВт, корзина 235 × 180 × 100 мм.

Нужен ли газ?
Нет, тип подключения электрический.

Итог

Спокойный выбор для точки, где фритюр — дополнение к меню, а не его основа, и где важны габариты 200 × 410 × 290 мм и однофазное питание. Под больший поток в линейке BERG есть модели на 6 л и на две ванны.