Фритюрница электрическая FB 6+6 LTA BECKERS Код 254

Две ванны по шесть литров в одном корпусе 525 × 320 × 230 мм — фритюрный пост, который закрывает сразу два продукта.

Ключевые особенности

• Две ёмкости по 6 л: масло в них не общее, продукты не делят между собой вкус.
• Мощность 6 кВт при 220 В — вся нагрузка идёт на однофазное подключение, и это главная цифра для проекта электрики.
• Рабочая температура 190 °C — одна заявленная отметка нагрева на обе ванны.
• Наибольший габарит — 525 мм: под корпус отводят полноценный участок стола.
• Подключение электрическое — газ на участок заводить не нужно.
• Размер корзины 220 × 200 × 100 мм — собственная корзина у каждого резервуара.
• Вес (нетто) 9,5 кг — заявленная масса аппарата.

Для кого подходит

Раздача с двумя фритюрными позициями. Картофель в одной ванне, рыба или сырные снеки в другой — по 6 л на каждую, менять масло можно порознь.

Кухня, где считают киловатты. Шесть киловатт с одной фазы — нагрузка, которую закладывают в проект, а не подключают в первую попавшуюся розетку.

Стол под вытянутый корпус. Габариты 525 × 320 × 230 мм: один размер заметно больше двух других, по нему и размечают участок.

Технические характеристики

• Напряжение, В: 220
• Тип подключения: электрический
• Количество емкостей, шт: 2
• Объем емкости, л: 6+6
• Габаритные размеры, мм: 525х320х230
• Диапазон температур, С: 190
• Мощность, кВт: 6
• Размер корзины, мм: 220х200х100
• Вес (нетто), кг: 9,5
• Производитель: Beckers (Италия)

Чем отличается от соседних моделей

Фритюрница электрическая FB 6 LTA BECKERS — одна ванна на 6 л и вдвое меньшая мощность — 3 кВт при корпусе 260х320х230 мм.

Фритюрница EF 6+6 AIRHOT — тот же объём 6+6 л, но мощность разнесена как 2,5+2,5 кВт, корпус 540х425х300 мм и указана корзина 183х242х100 мм.

Фритюрница электрическая EFS- 6L-2 FROSTY — тоже 6+6 л и 2,5+2,5 кВт, зато нагрев заявлен диапазоном от +60 до +200 °C, габариты 550x430x300 мм.

Часто задаваемые вопросы

Какая мощность и от какой сети?
6 кВт при напряжении 220 В, подключение электрическое.

Нужна ли трёхфазная подводка?
В характеристиках стоит 220 В, то есть одна фаза; вопрос в сечении кабеля и номинале автомата под 6 кВт.

Сколько масла в каждой ванне?
По 6 л, ёмкостей две.

Какой участок стола займёт?
Габаритные размеры — 525 × 320 × 230 мм; в характеристиках эта тройка дана без разбивки по сторонам.

Чем отличается от EF 6+6 AIRHOT?
Объём совпадает, но у AIRHOT мощность 2,5+2,5 кВт и корпус 540х425х300 мм.

Что выбрать, если второй продукт появится позже?
Тогда логичнее одноёмкостная версия на 6 л и 3 кВт, а не переплата за вторую ванну сразу.

Итог

Корпус на две ванны по 6 л подойдёт заведению, где фритюр держит две разные позиции меню и есть место под корпус 525 × 320 × 230 мм. Ключевое ограничение здесь не объём, а 6 кВт на однофазной линии — их проверяют до заказа.