Дві ванни по шість літрів в одному корпусі 525 × 320 × 230 мм — фритюрний пост, який закриває одразу два продукти.
Ключові особливості
- Дві ємності по 6 л: олія в них не спільна, продукти не ділять між собою смак.
- Потужність 6 кВт за 220 В — усе навантаження йде на однофазне підключення, і це головна цифра для проєкту електрики.
- Робоча температура 190 °C — одна заявлена позначка нагріву на обидві ванни.
- Найбільший габарит — 525 мм: під корпус відводять повноцінну ділянку стола.
- Підключення електричне — газ на ділянку заводити не потрібно.
- Розмір кошика 220 × 200 × 100 мм — власний кошик у кожного резервуара.
- Вага (нетто) 9,5 кг — заявлена маса апарата.
Кому підходить
Роздача з двома фритюрними позиціями. Картопля в одній ванні, риба чи сирні снеки в другій — по 6 л на кожну, міняти олію можна нарізно.
Кухня, де рахують кіловати. Шість кіловат з однієї фази — навантаження, яке закладають у проєкт, а не вмикають у першу-ліпшу розетку.
Стіл під витягнутий корпус. Габарити 525 × 320 × 230 мм: один розмір помітно більший за два інші, за ним і розмічають ділянку.
Технічні характеристики
- Напруга, В: 220
- Тип підключення: електричний
- Кількість ємностей, шт: 2
- Обсяг ємності, л: 6+6
- Габаритні розміри, мм: 525х320х230
- Діапазон температур, С: 190
- Потужність, кВт: 6
- Розмір кошика, мм: 220х200х100
- Вага (нетто), кг: 9,5
- Виробник: Beckers (Італія)
Чим відрізняється від сусідніх моделей
Фритюрниця електрична FB 6 LTA BECKERS — одна ванна на 6 л і вдвічі менша потужність — 3 кВт за корпусу 260х320х230 мм.
Фритюрниця EF 6+6 AIRHOT — той самий обсяг 6+6 л, але потужність рознесена як 2,5+2,5 кВт, корпус 540х425х300 мм і вказано кошик 183х242х100 мм.
Фритюрниця електрична EFS- 6L-2 FROSTY — теж 6+6 л і 2,5+2,5 кВт, зате нагрів заявлено діапазоном від +60 до +200 °C, габарити 550x430x300 мм.
Часті запитання
Яка потужність і від якої мережі?
6 кВт за напруги 220 В, підключення електричне.
Чи потрібне трифазне підведення?
У характеристиках стоїть 220 В, тобто одна фаза; питання в перетині кабелю та номіналі автомата під 6 кВт.
Скільки олії в кожній ванні?
По 6 л, ємностей дві.
Яку ділянку стола займе?
Габаритні розміри — 525 × 320 × 230 мм; у характеристиках ця трійка подана без розподілу за сторонами.
Чим відрізняється від EF 6+6 AIRHOT?
Обсяг збігається, але в AIRHOT потужність 2,5+2,5 кВт і корпус 540х425х300 мм.
Що обрати, якщо другий продукт зʼявиться пізніше?
Тоді логічніша одноємнісна версія на 6 л і 3 кВт, а не переплата за другу ванну одразу.
Підсумок
Корпус на дві ванни по 6 л підійде закладу, де фритюр тримає дві різні позиції меню і є місце під корпус 525 × 320 × 230 мм. Ключове обмеження тут не обсяг, а 6 кВт на однофазній лінії — їх перевіряють до замовлення.
