Фритюрниця Blue Line 2x6 л Hendi 205853 Код fr-12284

Blue Line 205853 — двованна фритюрниця Hendi на 6 літрів у кожній секції з живленням від однофазної мережі 220 В.

Ключові особливості

• Дві ємності по 6 л — робочий обсяг для точки, де фритюр тримають на двох різних продуктах.
• Кількість ємностей 2: секції роздільні, другу можна не вмикати, доки в ній немає потреби.
• Напруга 220 В — звичайна мережа без трифазного вводу.
• Тип підключення електричний: підведення газу не потрібне, усе вирішується розеткою та автоматом.
• Потужність 2 × 3300 Вт (загальна 6600 Вт).
• Температурний діапазон 50–190 °C.
• Габарити 550 × 430 × 290 мм, вага 12,3 кг.

Кому підходить

Кав'ярня й невеликий бар. Шести літрів на секцію вистачає на закуску, яку смажать під замовлення, а не партіями на цілий день.

Меню з рибою та гарніром водночас. Роздільні ванни дають змогу не змішувати олії й не переносити запах між продуктами.

Приміщення без силової лінії. Живлення однофазне, 220 В, тому окремий трифазний ввід під апарат не проєктують.

Розрахунок лінії та місця. Потужність 2 × 3300 Вт (загальна 6600 Вт), габарити 550 × 430 × 290 мм і вага 12,3 кг — ці цифри передають електрику й беруть для замірів робочої поверхні.

Технічні характеристики

• Тип підключення: електричний
• Напруга, В: 220
• Кількість ємностей, шт: 2
• Обсяг ємності, л: 6+6
• Потужність: 2 × 3300 Вт (загальна 6600 Вт)
• Температурний діапазон: 50–190 °C
• Габарити: 550 × 430 × 290 мм
• Вага: 12,3 кг
• Виробник: Hendi (Нідерланди)

Чим відрізняється від сусідніх моделей

Сусідні моделі того самого формату:

Фритюрниця Blue Line 2 x 8 л Hendi 205839 — та сама пара ванн, але по 8 л, потужність 3,5 + 3,5 кВт.

Фритюрниця електрична професійна EF66 GoodFood — ті самі 6 і 6 л, але з указаними 2,5 + 2,5 кВт, корпусом 570 × 450 × 310 мм і діапазоном 0~200 С.

Фритюрниця електрична EFS-6L-2 FROSTY — теж 6 і 6 л за 2,5 + 2,5 кВт, корпус 550 × 430 × 300 мм, діапазон +60/+200 °C.

Часті запитання

Яке навантаження на мережу в цієї моделі?

2 × 3300 Вт, загальна потужність 6600 Вт.

Скільки олії заливається?

По 6 л у кожну з двох ванн.

Чи можна працювати лише однією ванною?

Так, ємностей дві й вони розділені, тому другу секцію заправляють за потреби.

Чи відомі розміри апарата?

Габарити 550 × 430 × 290 мм, вага 12,3 кг.

Чим модель відрізняється від Blue Line 2 x 8 л?

Обсягом ванн: 6 і 6 л проти 8 і 8 л; у моделі на 8 л заявлено потужність 3,5 + 3,5 кВт.

Чим вона відрізняється від EF66 GoodFood?

У EF66 за тих самих 6 і 6 л заявлено 2,5 + 2,5 кВт, корпус 570 × 450 × 310 мм і діапазон 0~200 С.

Підсумок

Підійде точці, якій потрібні дві ванни по 6 л і звичайна однофазна мережа. Потужність 2 × 3300 Вт, габарити 550 × 430 × 290 мм і вага 12,3 кг відомі — розрахунок електрики й планування роблять за ними.