Версія шестилітрової серії FROSTY із двома ваннами: 6 + 6 л олії та окремий нагрів по 2,5 кВт на кожну ємність.
Ключові особливості
- Дві ємності по 6 л — 12 л заливки і два продукти в роботі одночасно.
- Потужність 2,5 + 2,5 кВт: сумарно 5 кВт від однофазної мережі 220 В.
- Діапазон 60–200 °C — від підігріву до робочого смаження.
- Корпус 550 × 430 × 300 мм: трійка подана без розподілу за сторонами.
Кому підходить
Фастфуд-точка з двома позиціями. Окремі ванни потрібні, коли картопля й паніровані продукти йдуть в одну зміну і змішувати олію не можна.
Кухня, що виростає з однієї ванни. Перехід із шестилітрової моделі з однією ємністю не змінює ні 430 мм, ні 300 мм — зростає тільки перший габарит.
Звичайна електрична мережа. Пʼять кіловатів за 220 В підключають без трифазного вводу, проте лінію під апарат виділяють окрему.
Робота позмінно. У спокійні години тримають одну ємність, до піку вмикають обидві — нагрівачі рознесені по ваннах.
Технічні характеристики
- Напруга, В: 220
- Тип підключення: електричний
- Кількість ємностей, шт: 2
- Обсяг ємності, л: 6+6
- Габаритні розміри, мм: 550x430x300
- Діапазон температур, С: +60/+200°C
- Потужність, кВт: 2,5+2,5
- Виробник: Frosty (Італія)
Чим відрізняється від сусідніх моделей
З чим порівняти в каталозі:
Фритюрниця електрична EFS- 6L FROSTY — одна ванна на 6 л і 2,5 кВт за першого габариту 270 мм.
Фритюрниця CKEF-2-6 FROSTY — теж 6 + 6 л, але корпус 570 × 400 × 310 мм, заявлено температуру 190 °C і вказано кошик 180 × 240 × 100 мм.
Фритюрниця EF-102V FROSTY — ванни по 8 л і потужність 4 + 4 кВт, кошик 200 × 220 × 100 мм.
Часті запитання
Скільки олії потрібно на обидві ванни?
По 6 л на ємність, разом 12 л.
Яка сумарна потужність?
2,5 + 2,5 кВт, тобто 5 кВт за 220 В.
У яких межах регулюється температура?
60–200 °C.
Які габарити?
550 × 430 × 300 мм.
Чим відрізняється від CKEF-2-6 FROSTY?
Обсяг збігається, але в CKEF-2-6 корпус 570 × 400 × 310 мм, заявлено температуру 190 °C і відомий кошик 180 × 240 × 100 мм.
Чи потрібна трифазна лінія?
Ні, напруга 220 В; трифазний ввід під цю модель не потрібен.
Підсумок
EFS-6L-2 FROSTY — робоча середина лінійки: помітний обсяг олії, окремі ванни та підключення до звичайної мережі. Логічний вибір для точки, яка переросла одну шестилітрову ємність.
