Фритюрниця електрична EFS- 6L-2 FROSTY Код fr-11740

Версія шестилітрової серії FROSTY із двома ваннами: 6 + 6 л олії та окремий нагрів по 2,5 кВт на кожну ємність.

Ключові особливості

• Дві ємності по 6 л — 12 л заливки і два продукти в роботі одночасно.
• Потужність 2,5 + 2,5 кВт: сумарно 5 кВт від однофазної мережі 220 В.
• Діапазон 60–200 °C — від підігріву до робочого смаження.
• Корпус 550 × 430 × 300 мм: трійка подана без розподілу за сторонами.

Кому підходить

Фастфуд-точка з двома позиціями. Окремі ванни потрібні, коли картопля й паніровані продукти йдуть в одну зміну і змішувати олію не можна.

Кухня, що виростає з однієї ванни. Перехід із шестилітрової моделі з однією ємністю не змінює ні 430 мм, ні 300 мм — зростає тільки перший габарит.

Звичайна електрична мережа. Пʼять кіловатів за 220 В підключають без трифазного вводу, проте лінію під апарат виділяють окрему.

Робота позмінно. У спокійні години тримають одну ємність, до піку вмикають обидві — нагрівачі рознесені по ваннах.

Технічні характеристики

• Напруга, В: 220
• Тип підключення: електричний
• Кількість ємностей, шт: 2
• Обсяг ємності, л: 6+6
• Габаритні розміри, мм: 550x430x300
• Діапазон температур, С: +60/+200°C
• Потужність, кВт: 2,5+2,5
• Виробник: Frosty (Італія)

Чим відрізняється від сусідніх моделей

З чим порівняти в каталозі:

Фритюрниця електрична EFS- 6L FROSTY — одна ванна на 6 л і 2,5 кВт за першого габариту 270 мм.

Фритюрниця CKEF-2-6 FROSTY — теж 6 + 6 л, але корпус 570 × 400 × 310 мм, заявлено температуру 190 °C і вказано кошик 180 × 240 × 100 мм.

Фритюрниця EF-102V FROSTY — ванни по 8 л і потужність 4 + 4 кВт, кошик 200 × 220 × 100 мм.

Часті запитання

Скільки олії потрібно на обидві ванни?

По 6 л на ємність, разом 12 л.

Яка сумарна потужність?

2,5 + 2,5 кВт, тобто 5 кВт за 220 В.

У яких межах регулюється температура?

60–200 °C.

Які габарити?

550 × 430 × 300 мм.

Чим відрізняється від CKEF-2-6 FROSTY?

Обсяг збігається, але в CKEF-2-6 корпус 570 × 400 × 310 мм, заявлено температуру 190 °C і відомий кошик 180 × 240 × 100 мм.

Чи потрібна трифазна лінія?

Ні, напруга 220 В; трифазний ввід під цю модель не потрібен.

Підсумок

EFS-6L-2 FROSTY — робоча середина лінійки: помітний обсяг олії, окремі ванни та підключення до звичайної мережі. Логічний вибір для точки, яка переросла одну шестилітрову ємність.