Три жарочні камери в одному корпусі з габаритами 920х710х1550 мм — виконання серії М для кухні, яка пече та запікає потоком.
Ключові особливості
- Три рівні, на кожному лист 530х490х40 мм або GN 1/1 — можна тримати різні заходи одночасно.
- Камера кожної секції 560х560х290 мм, тобто оснастка однакова для всіх трьох рівнів.
- Температура задається в межах +50…+300 °С.
- 14,4 кВт при 380 В — цифра, з якою йдуть до електрика ще до замовлення.
- Габарити 920х710х1550 мм — за ними й перевіряють місце під колону.
- Вага 186 кг: переміщення та встановлення планують заздалегідь, разом із маршрутом занесення.
Кому підходить
Їдальня або виробництво з постійною випічкою — Три камери дають змогу рознести заходи в часі й не чекати, поки звільниться єдиний рівень.
Лінія, де місце під апарат обмежене — Габарити 920х710х1550 мм за трьох рівнів в одному корпусі.
Об'єкт із запасом по електриці — Потужність 14,4 кВт при 380 В потребує підготовленого вводу та захисту під це навантаження.
Технічні характеристики
- Напруга, В: 380
- Розмір листів, мм: 530х490х40 або GN 1/1
- Габаритні розміри, мм: 920х710х1550
- Кількість рівнів, шт: 3
- Внутрішні розміри, мм: 560х560х290
- Діапазон температур, С: +50…+300
- Потужність, кВт: 14,4
- Вага, кг: 186
- Тип шафи: жаркий
- Виробник: Кий В (Україна)
Чим відрізняється від сусідніх моделей
Часті запитання
Скільки рівнів і яка оснастка?
Три рівні, на кожному лист 530х490х40 мм або гастроємність GN 1/1.
Яке підключення потрібне?
380 В, потужність 14,4 кВт.
Який робочий діапазон температур?
Від +50 до +300 °С.
Чи пройде у дверний проріз?
Зовнішні габарити — 920х710х1550 мм, за ними й перевіряють прорізи та ліфт.
Скільки важить колона?
186 кг.
Що взяти, якщо листи в нас більші?
ШЖ-3 (ДЕ-3) — той самий набір із трьох рівнів, але під лист 650х490х40 мм або GN 2/1.
Підсумок
Трисекційне виконання серії М: три камери під ходовий лист, 14,4 кВт і габарити 920х710х1550 мм. Має сенс там, де випікання й запікання йдуть постійно.
