Blue Line 205853 — двухванная фритюрница Hendi на 6 литров в каждой секции с питанием от однофазной сети 220 В.
Ключевые особенности
- Две ёмкости по 6 л — рабочий объём для точки, где фритюр держат на двух разных продуктах.
- Количество ёмкостей 2: секции раздельные, вторую можно не включать, пока в ней нет нужды.
- Напряжение 220 В — обычная сеть без трёхфазного ввода.
- Тип подключения электрический: подводка газа не требуется, всё решается розеткой и автоматом.
- Мощность 2 × 3300 Вт (общая 6600 Вт).
- Температурный диапазон 50–190 °C.
- Габариты 550 × 430 × 290 мм, вес 12,3 кг.
Для кого подходит
Кофейня и небольшой бар. Шесть литров на секцию хватает на закуску, которую жарят под заказ, а не партиями на весь день.
Меню с рыбой и гарниром одновременно. Раздельные ванны дают возможность не смешивать масла и не переносить запах между продуктами.
Помещение без силовой линии. Питание однофазное, 220 В, поэтому отдельный трёхфазный ввод под аппарат не проектируют.
Расчёт линии и места. Мощность 2 × 3300 Вт (общая 6600 Вт), габариты 550 × 430 × 290 мм и вес 12,3 кг — эти цифры передают электрику и берут для замера рабочей поверхности.
Технические характеристики
- Тип подключения: электрический
- Напряжение, В: 220
- Количество емкостей, шт: 2
- Объем емкости, л: 6+6
- Мощность: 2 × 3300 Вт (общая 6600 Вт)
- Температурный диапазон: 50–190 °C
- Габариты: 550 × 430 × 290 мм
- Вес: 12,3 кг
- Производитель: Hendi (Нидерланды)
Чем отличается от соседних моделей
Соседние модели того же формата:
Фритюрница Blue Line 2 x 8 л Hendi 205839 — та же пара ванн, но по 8 л, мощность 3,5 + 3,5 кВт.
Фритюрница электрическая профессиональная EF66 GoodFood — те же 6 и 6 л, но с указанными 2,5 + 2,5 кВт, корпусом 570 × 450 × 310 мм и диапазоном 0~200 С.
Фритюрница электрическая EFS-6L-2 FROSTY — тоже 6 и 6 л при 2,5 + 2,5 кВт, корпус 550 × 430 × 300 мм, диапазон +60/+200 °C.
Часто задаваемые вопросы
Какая нагрузка на сеть у этой модели?
2 × 3300 Вт, общая мощность 6600 Вт.
Сколько масла заливается?
По 6 л в каждую из двух ванн.
Можно ли работать только одной ванной?
Да, ёмкостей две и они разделены, поэтому вторую секцию заправляют по необходимости.
Известны ли размеры аппарата?
Габариты 550 × 430 × 290 мм, вес 12,3 кг.
Чем модель отличается от Blue Line 2 x 8 л?
Объёмом ванн: 6 и 6 л против 8 и 8 л; у модели на 8 л заявлена мощность 3,5 + 3,5 кВт.
Чем она отличается от EF66 GoodFood?
У EF66 при тех же 6 и 6 л заявлены 2,5 + 2,5 кВт, корпус 570 × 450 × 310 мм и диапазон 0~200 С.
Итог
Подойдёт точке, которой нужны две ванны по 6 л и обычная однофазная сеть. Мощность 2 × 3300 Вт, габариты 550 × 430 × 290 мм и вес 12,3 кг известны — расчёт электрики и планировку делают по ним.
