Шкаф расстоечный VF-15 Frosty Код ra-10694

Пятнадцать уровней под лист 600х400 мм в корпусе 500 × 770 × 1880 мм — так устроен Frosty VF-15.

Ключевые особенности

• 15 уровней 600х400 мм — расстойка на пятнадцать листов за цикл.
• Габариты 500 × 770 × 1880 мм — место под шкаф размечают по этим трём числам.
• 2,6 кВт и 220 В — питание однофазное.
• Вес 60 кг — эту массу учитывают при заносе и выборе места.

Для кого подходит

Цех с потоковой выпечкой — Пятнадцать уровней держат следующую партию, пока печь занята текущей.

Помещение, где место размечено заранее — Габариты 500 × 770 × 1880 мм сверяют с выбранным местом и с проёмом, через который шкаф будут заносить.

Технические характеристики

• Габаритные размеры, мм: 500х770х1880
• Количество уровней, шт: 15
• Размер противней, мм: 600х400
• Мощность, кВт: 2,6
• Напряжение, В: 220
• Вес, кг: 60
• Производитель: Frosty (Италия)

Чем отличается от соседних моделей

• Шкаф расстоечный VF-12 Frosty — двенадцать уровней и корпус 500 × 770 × 1600 мм.
• Шкаф расстоечный ELC - 15 — те же пятнадцать уровней и габариты 500 × 770 × 1880 мм, но заявлены диапазон 0-60 и вес 46 кг.
• Шкаф расстоечный WG-16C FROSTY — шестнадцать уровней, диапазон от +30 до +110 °C и корпус 500 × 690 × 1930 мм.

Часто задаваемые вопросы

Сколько уровней и под какой лист?

Пятнадцать уровней, лист 600х400 мм.

Какая мощность?

2,6 кВт при 220 В.

Указана ли рабочая температура?

Нет, диапазон температур в характеристиках VF-15 не заявлен.

Какие габариты у корпуса?

500 × 770 × 1880 мм, вес 60 кг.

Чем отличается от WG-16C?

У WG-16C шестнадцать уровней, диапазон от +30 до +110 °C и корпус 500 × 690 × 1930 мм.

Нужна ли силовая линия?

Нет, в характеристиках напряжение 220 В.

Итог

Пятнадцать уровней 600х400 мм в корпусе 500 × 770 × 1880 мм — модель для пекарни, которая упирается в объём расстойки, а не в электрику: питание остаётся однофазным.