Фритюрниця електрична FB 6 LTA BECKERS Код 255

Шість літрів в одній ванні — варіант для закладу, де фрі вже стало постійною позицією меню, а другий корпус на лінію не поставити.

Ключові особливості

• Ванна на 6 л — один обсяг олії, у якому працює вся фритюрна ділянка.
• Потужність 3 кВт за напруги 220 В — підключення однофазне, але лінію під три кіловати рахують окремо.
• Робоча температура 190 °C — заявлена позначка нагріву.
• Тип підключення електричний: газове підведення не бере участі.
• Габарити корпусу 260 × 320 × 230 мм — трійка, за якою приміряють місце на робочому столі.
• Найменший із трьох габаритів — 230 мм, найбільший — 320 мм.

Кому підходить

Постійна позиція у фритюрі. Шість літрів в одній ванні проти чотирилітрових обсягів — більше олії на ту саму однофазну лінію, якщо фрі та крила не сходять з роздачі.

Невелика ділянка стола. Габарити 260 × 320 × 230 мм — місце під корпус розмічають одразу за всіма трьома розмірами.

Контур, на якому вже висить техніка. Три кіловати за 220 В — цифра, заради якої варто заздалегідь подивитися, що підключено на тому самому автоматі.

Технічні характеристики

• Напруга, В: 220
• Тип підключення: електричний
• Кількість ємностей, шт: 1
• Обсяг ємності, л: 6
• Габаритні розміри, мм: 260х320х230
• Діапазон температур, С: 190
• Потужність, кВт: 3
• Вага (нетто): 5,5 кг
• Вага (брутто): 6,5 кг
• Матеріал корпусу: нержавіюча сталь
• Виробник: Beckers (Італія)

Чим відрізняється від сусідніх моделей

Фритюрниця електрична FB 4 LTA BECKERS — та сама однофазна схема і та сама позначка 190 °C, але ванна на 4 л і потужність 2,2 кВт, корпус 210х370х250 мм.

Фритюрниця EF 6 AIRHOT — теж 6 л, проте 2,5 кВт і вказано розмір кошика 183х242х100 мм за корпусу 265х425х300 мм.

Фритюрниця HEF-6L BERG — 6 л і ті самі 3 кВт, але нагрів заявлено діапазоном від +60 до +200 °C, а кошик — 235х180х100 мм.

Часті запитання

Скільки олії йде на заливання?
Ємність одна, її обсяг 6 л.

Чи вистачить звичайної однофазної лінії?
Напруга 220 В, але потужність 3 кВт — лінію та автомат перевіряють саме за нею.

До якої температури гріє?
У характеристиках вказана робоча позначка 190 °C.

Які розміри корпусу?
Габаритні розміри — 260 × 320 × 230 мм; у характеристиках ця трійка подана без розподілу за сторонами.

Чим відрізняється від EF 6 AIRHOT за того самого обсягу?
Потужністю та корпусом: в AIRHOT 2,5 кВт, габарити 265х425х300 мм і кошик 183х242х100 мм.

Чи можна смажити два продукти в різній олії?
Ні, кількість ємностей — 1. Для роздільного смаження є версія FB 6+6 LTA з двома ваннами по 6 л.

Підсумок

Одна ванна на 6 л, 3 кВт і корпус 260 × 320 × 230 мм — набір для кухні, де фритюр іде щодня, але все меню смажиться у спільній олії. Кому потрібні два незалежні обсяги, дивиться двованну версію тієї самої лінійки.