БЭ-1-400 — одноместная блинница Кий В с кругом 400 мм: та же однофазная схема, что и у младшей модели, но поверхность больше.
Ключевые особенности
- Диаметр рабочей поверхности 400 мм — под блин во всю ширину круга.
- Мощность 2,5 кВт, напряжение 220 В.
- Диапазон температур 0–300 °C.
- Один пост — одно место жарки.
- Габариты 440х500х190 мм.
- Вес 18 кг.
Для кого подходит
Точка на однофазной сети. 2,5 кВт при 220 В — аппарат подключается без отдельного силового ввода.
Кухня, где место под аппарат размечают заранее. Корпус 440х500х190 мм.
Выездная работа. Вес 18 кг и питание от 220 В — аппарат можно возить на площадку.
Технические характеристики
- Напряжение, В: 220
- Габаритные размеры, мм: 440х500х190
- Количество постов, шт: 1
- Диаметр робочей поверхности, мм: 400
- Диапазон температур, С: 0-300
- Мощность, кВт: 2,5
- Вес, кг: 18
- Производитель: Кий В (Украина)
Чем отличается от соседних моделей
Блинница электрическая БЭ-1-350 — круг 350 мм и мощность 1,9 кВт, корпус 400х400х210 мм и вес 19 кг.
Блинница электрическая БЭ-2-400 — два поста при том же диаметре 400 мм, мощность 5 кВт, вес 36 кг.
Блинница BE-1 AIRHOT — один пост, но круг 390 мм и мощность 3 кВт при габаритах 490х450х230 мм.
Часто задаваемые вопросы
Какая линия нужна для подключения?
Однофазная: 220 В, 2,5 кВт.
Насколько поверхность больше, чем у БЭ-1-350?
400 мм против 350 мм по диаметру.
Какие габариты у корпуса?
440х500х190 мм.
Сколько весит аппарат?
18 кг.
Какая температура доступна?
Диапазон 0–300 °C.
Заявлена ли в характеристиках оснастка?
Нет, комплектация в них не перечислена — уточняйте её у менеджера.
Итог
Логичный выбор, если нужен один пост на 220 В, круг 400 мм и корпус 440х500х190 мм.
-
Описание
Профессиональная блинница на кухне заведений общепита: кафе, ресторанов, столовой, фастфуд, разнообразит не только меню. Современная промышленная блинница имеет регулировку нагрева рабочей поверхности, которая может в диаметре от 30 до 40 сантиметров, выполнена из чугуна с антипригарным покрытием. Специальная палочка поможет равномерно распределить тесто по поверхности - блины будут ровные одной толщины и равномерно прожаренные. Поверхность блинницы равномерно нагревается - это обеспечивает равномерную прожарку блинов, что сложно добиться традиционной сковородой. Уровень температуры выставляется на панели механическим регулятором. Для жарки блинов поверхность следует смазать небольшим количеством жира, налить тесто, распределив его палочкой. После поджарки блина с одной стороны его надо перевернуть лопаткой и поджарить другую сторону.
Правила эксплуатации блинницы
Работа с элекрической блинницей: включить и дождаться нагрева рабочей поверхности до необходимой температуры. Если блинница имеет антипригарное покрытие, его не нужно смазывать жиром. Современные промышленные блинницы поддерживают постоянную температуру. Протирать корпус из нержавеющей стали и чистить рабочую поверхность следует без использования абразивных материалов, рекомендуется использовать мягкую губку.
-
Характеристики
Напряжение, В:220Вес, кг18Мощность, кВт2,5Диапазон температур, С0-300Диаметр робочей поверхности, мм400Количество постов, шт1Габаритные размеры, мм440х500х190
-
Отзывы покупателей
Пока нет ни одного отзыва. Оставьте отзыв первымНаписать отзыв