Блинница электрическая БЭ-1-350 Код 255

  • 0грн

Блинница производственная однопостовая мощностью 1,9 кВт для блинов диаметром 315 мм, вес 19 кг. Диапазон температур от 0 до 300 °C, размеры 400 х 400 х 210 мм. Гладкая чугунная поверхность с равномерным нагревом, световой индикатор, автоматическое поддержавние температуры.

  • Описание

    Профессиональная блинница на кухне заведений общепита: кафе, ресторанов, столовой, фастфуд, разнообразит не только меню. Современная промышленная блинница имеет регулировку нагрева рабочей поверхности, которая может в диаметре от 30 до 40 сантиметров, выполнена из чугуна с антипригарным покрытием. Специальная палочка поможет равномерно распределить тесто по поверхности - блины будут ровные одной толщины и равномерно прожаренные. Поверхность блинницы равномерно нагревается - это обеспечивает равномерную прожарку блинов, что сложно добиться традиционной сковородой. Уровень температуры выставляется на панели механическим регулятором. Для жарки блинов поверхность следует смазать небольшим количеством жира, налить тесто, распределив его палочкой. После поджарки блина с одной стороны его надо перевернуть лопаткой и поджарить другую сторону.

    Правила эксплуатации блинницы

    Работа с элекрической блинницей: включить и дождаться нагрева рабочей поверхности до необходимой температуры. Если блинница имеет антипригарное покрытие, его не нужно смазывать жиром. Современные промышленные блинницы поддерживают постоянную температуру. Протирать корпус из нержавеющей стали и чистить рабочую поверхность следует без использования абразивных материалов, рекомендуется использовать мягкую губку.

  • Характеристики
    Напряжение, В:
    220
    Вес, кг
    19
    Мощность, кВт
    1,9
    Диапазон температур, С
    0-300
    Диаметр робочей поверхности, мм
    350
    Количество постов, шт
    1
    Габаритные размеры, мм
    400х400х210
  • Отзывы покупателей
    Пока нет ни одного отзыва. Оставьте отзыв первым
    Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии Вход