Підтримати ЗСУ — спецрахунок від НБУ

Блинница СМ-81 Код 3002

  • 12 064грн

Блинница Inoxtech СМ-81 — одноместный аппарат с кругом 400 мм и мощностью 2,75 кВт от сети 220 В.

Ключевые особенности

  • Круг диаметром 400 мм — полноразмерная поверхность под блин.
  • Мощность 2,75 кВт при 220 В — питание от однофазной линии.
  • Диапазон температур от 0 до 300 °C.
  • Один рабочий пост.
  • Габариты 450х460х240 мм.

Для кого подходит

Точка, где блины — часть меню, а не всё меню. Один пост и круг 400 мм закрывают позицию в карте без отдельной линии.

Кухня на однофазном вводе. Заявленные 2,75 кВт снимаются с сети 220 В.

Стол, где место под аппарат размечают заранее. Корпус 450х460х240 мм.

Технические характеристики

  • Напряжение, В: 220
  • Габаритные размеры, мм: 450х460х240
  • Количество постов, шт: 1
  • Диаметр робочей поверхности, мм: 400
  • Диапазон температур, С: 0° to 300°
  • Мощность, кВт: 2,75
  • Производитель: Inoxtech (Италия)

Чем отличается от соседних моделей

Блинница электрическая 2-х постовая СМ-82 — два поста и мощность 5,5 кВт при том же круге 400 мм, габариты корпуса — 860х460х240 мм.

Блинница электрическая ECM-1 EWT INOX — один пост, но круг 450 мм и мощность 3 кВт, заявлен вес 26 кг.

Сковорода блинница JBP-380 — мощность 2,4 кВт и вес 10 кг, диаметр рабочей поверхности в характеристиках не заявлен.

Часто задаваемые вопросы

Хватит ли однофазной розетки?

Да: 220 В при мощности 2,75 кВт.

Какая рабочая поверхность?

Круг диаметром 400 мм, пост один.

До скольки греет?

Заявленный диапазон — от 0 до 300 °C.

Сколько места нужно на столе?

450х460х240 мм.

Что входит в поставку?

Комплектация в характеристиках не описана, уточняйте её у менеджера.

Чем отличается от СМ-82?

У СМ-82 два поста и мощность 5,5 кВт.

Итог

Одноместный аппарат для кухни, где нужен круг 400 мм и подключение к 220 В.

  • Описание

    Профессиональная  Блинница СМ - 81 для кухонь заведений общепита: кафе, ресторанов, столовых, фаст-фуда, разнообразит ваше меню. Современная промышленная блинница имеет регулировку нагрева рабочей поверхности, которая бывает диаметром от 30 до 40 сантиметров и выполнена из чугуна с антипригарным покрытием. Специальная палочка поможет равномерно распределить тесто по поверхности - блины будут ровные, одной толщины и равномерно прожаренные. Поверхность блинницы равномерно нагревается - это обеспечивает хорошую прожарку блинов, чего сложно добиться с традиционной сковородой. Уровень температуры выставляется на панели механическим регулятором. Для жарки блинов поверхность следует смазать небольшим количеством жира, налить тесто, распределив его палочкой. 

    Правила эксплуатации блинницы

    Работа с элекрической блинницей: включить и дождаться нагрева рабочей поверхности до необходимой температуры. Если блинница имеет антипригарное покрытие, его не нужно смазывать жиром. Современные промышленные блинницы поддерживают постоянную температуру. Протирать корпус из нержавеющей стали и чистить рабочую поверхность следует без использования абразивных материалов, рекомендуется использовать мягкую губку.

  • Характеристики
    Напряжение, В:
    220
    Мощность, кВт
    2,75
    Диапазон температур, С
    0° to 300°
    Диаметр робочей поверхности, мм
    400
    Количество постов, шт
    1
    Габаритные размеры, мм
    450х460х240
  • Отзывы покупателей
    Пока нет ни одного отзыва. Оставьте отзыв первым
    Написать отзыв
    Имя
    E-mail
    Отзыв
    Рейтинг
    Код
    captcha
    Введите символы с картинки.