Блинница BE-2 от Airhot - это надежное и производительное оборудование для приготовления блинов в больших количествах. Блинница имеет 2 поста, что позволяет готовить сразу несколько блинов одновременно, что увеличивает производительность.
Диаметр робочей поверхности составляет 390 мм, что позволяет готовить блины разных размеров. Габаритные размеры блинницы составляют: ширина 860 мм, глубина 490 мм, высота 235 мм.
Блинница BE-2 обладает мощностью 6 кВт, что позволяет быстро разогревать робочую поверхность до необходимой температуры. Напряжение, которое необходимо для работы оборудования, составляет 220 В.
Корпус блинницы выполнен из нержавеющей стали, что обеспечивает ее долговечность и легкость в уходе. Блинница BE-2 от Airhot идеально подходит для использования в кафе, ресторанах, фаст-фудах и других заведениях общественного питания, где требуется быстрое приготовление большого количества блинов.
-
Описание
Профессиональная блинница на кухне заведений общепита: кафе, ресторанов, столовой, фастфуд, разнообразит не только меню. Современная промышленная блинница имеет регулировку нагрева рабочей поверхности, которая может в диаметре от 30 до 40 сантиметров, выполнена из чугуна с антипригарным покрытием. Специальная палочка поможет равномерно распределить тесто по поверхности - блины будут ровные одной толщины и равномерно прожаренные. Поверхность блинницы равномерно нагревается - это обеспечивает равномерную прожарку блинов, что сложно добиться традиционной сковородой. Уровень температуры выставляется на панели механическим регулятором. Для жарки блинов поверхность следует смазать небольшим количеством жира, налить тесто, распределив его палочкой. После поджарки блина с одной стороны его надо перевернуть лопаткой и поджарить другую сторону.
Правила эксплуатации блинницы
Работа с элекрической блинницей: включить и дождаться нагрева рабочей поверхности до необходимой температуры. Если блинница имеет антипригарное покрытие, его не нужно смазывать жиром. Современные промышленные блинницы поддерживают постоянную температуру. Протирать корпус из нержавеющей стали и чистить рабочую поверхность следует без использования абразивных материалов, рекомендуется использовать мягкую губку.
-
Характеристики
Напряжение, В:220Вес, кг33Мощность, кВт6Диаметр робочей поверхности, мм390Количество постов, шт2Габаритные размеры, ммШирина: 860 мм Глубина: 490 мм Высота: 235 мм
-
Отзывы покупателей
Пока нет ни одного отзыва. Оставьте отзыв первымНаписать отзыв
