AIRHOT BE-1 — одноместная блинница с рабочим кругом 390 мм и весом 18 кг.
Ключевые особенности
- Диаметр рабочей поверхности 390 мм.
- Мощность 3 кВт при напряжении 220 В.
- Один пост.
- Габариты: ширина 490 мм, глубина 450 мм, высота 230 мм.
- Вес 18 кг — аппарат снимается со стола и переносится.
- Температурный режим от +50 до +300 °C.
- Световой индикатор нагрева и автоматическое поддержание температурного режима.
- Жарочная поверхность — чугун с антипригарным покрытием, тестораспределитель в комплекте.
Для кого подходит
Выездная точка и кейтеринг. Вес 18 кг и питание 220 В — аппарат грузят и подключают на месте.
Кофейня или киоск. Один пост с кругом 390 мм под блины и крепы по заказу.
Стол глубиной от 450 мм. Ширина корпуса 490 мм, высота 230 мм.
Технические характеристики
- Напряжение, В: 220
- Габаритные размеры, мм: Ширина: 490 мм Глубина: 450 мм Высота: 230 мм
- Количество постов, шт: 1
- Диаметр робочей поверхности, мм: 390
- Мощность, кВт: 3
- Вес, кг: 18
- Температурный режим, °C: от +50 до +300
- Материал жарочной поверхности: чугун с антипригарным покрытием
- Дополнительные функции: световой индикатор нагрева, автоматическое поддержание температурного режима, тестораспределитель в комплекте
- Производитель: AIRHOT (КНР)
Чем отличается от соседних моделей
Блинница BE-2 AIRHOT — два поста, круг 400 мм, мощность 6 кВт и вес 33 кг.
Блинница электрическая БЭ-1-350 — круг 350 мм и мощность 1,9 кВт, а диапазон температур заявлен — 0–300 °C.
Блинница CB-40 — один пост с кругом 400 мм при той же мощности 3 кВт, диапазон записан как 50–300 °C.
Часто задаваемые вопросы
Какой диаметр круга?
390 мм.
Какая нагрузка на розетку?
3 кВт при 220 В.
Сколько весит?
18 кг.
Указан ли диапазон температур?
Да, температурный режим от +50 до +300 °C.
Какие размеры у корпуса?
Ширина 490 мм, глубина 450 мм, высота 230 мм.
Есть ли двухпостовая версия?
Да, BE-2 того же бренда: два поста, круг 400 мм, 6 кВт.
Итог
Одноместный аппарат для точки, которой нужен круг 390 мм, розетка 220 В и возможность перевезти оборудование.
-
Описание
Профессиональная блинница на кухне заведений общепита: кафе, ресторанов, столовой, фастфуд, разнообразит не только меню. Современная промышленная блинница имеет регулировку нагрева рабочей поверхности, которая может в диаметре от 30 до 40 сантиметров, выполнена из чугуна с антипригарным покрытием. Специальная палочка поможет равномерно распределить тесто по поверхности - блины будут ровные одной толщины и равномерно прожаренные. Поверхность блинницы равномерно нагревается - это обеспечивает равномерную прожарку блинов, что сложно добиться традиционной сковородой. Уровень температуры выставляется на панели механическим регулятором. Для жарки блинов поверхность следует смазать небольшим количеством жира, налить тесто, распределив его палочкой. После поджарки блина с одной стороны его надо перевернуть лопаткой и поджарить другую сторону.
Правила эксплуатации блинницы
Работа с элекрической блинницей: включить и дождаться нагрева рабочей поверхности до необходимой температуры. Если блинница имеет антипригарное покрытие, его не нужно смазывать жиром. Современные промышленные блинницы поддерживают постоянную температуру. Протирать корпус из нержавеющей стали и чистить рабочую поверхность следует без использования абразивных материалов, рекомендуется использовать мягкую губку.
-
Характеристики
Напряжение, В:220Вес, кг18Мощность, кВт3Диаметр робочей поверхности, мм390Количество постов, шт1Габаритные размеры, ммШирина: 490 мм Глубина: 450 мм Высота: 230 мм
-
Отзывы покупателей
Мы купили блинницу в собственное придорожное кафе. Теперь у нас всегда в ассортименте свежие блинчики с различными начинками. Блинница компактная и быстро готовит, экономичная. Блины получаются ровными, равномерно пропекаются по всей площади. На мой взгляд, она очень простая в управлении и оказалась очень эффективной для нашего небольшого бизнеса.Поставил эту блинницу в свою точку быстрого питания для приготовления блинчиков с сладкими начинками. Работает уже более трех месяцев - никаких нареканий. Равномерно подрумянивает и ничего не пригорает. Клиенты очень довольны и заказывают часто такие десерты.Написать отзыв