AIRHOT BE-1 — одномісна млинниця з робочим колом 390 мм і вагою 18 кг.
Ключові особливості
- Діаметр робочої поверхні 390 мм.
- Потужність 3 кВт за напруги 220 В.
- Один пост.
- Габарити: ширина 490 мм, глибина 450 мм, висота 230 мм.
- Вага 18 кг — апарат знімають зі столу й переносять.
- Температурний режим від +50 до +300 °C.
- Світловий індикатор нагріву й автоматичне підтримання температурного режиму.
- Жарильна поверхня — чавун з антипригарним покриттям, тісторозподільник у комплекті.
Кому підходить
Виїзна точка й кейтеринг. Вага 18 кг і живлення 220 В — апарат вантажать і підключають на місці.
Кавʼярня або кіоск. Один пост із колом 390 мм під млинці та крепи на замовлення.
Стіл завглибшки від 450 мм. Ширина корпусу 490 мм, висота 230 мм.
Технічні характеристики
- Напруга, В: 220
- Габаритні розміри, мм: Ширина: 490 мм Глибина: 450 мм Висота: 230 мм
- Кількість постів, шт: 1
- Діаметр робочої поверхні, мм: 390
- Потужність, кВт: 3
- Вага, кг: 18
- Температурний режим, °C: від +50 до +300
- Матеріал жарильної поверхні: чавун з антипригарним покриттям
- Додаткові функції: світловий індикатор нагріву, автоматичне підтримання температурного режиму, тісторозподільник у комплекті
- Виробник: AIRHOT (КНР)
Чим відрізняється від сусідніх моделей
Млинниця BE-2 AIRHOT — два пости, коло 400 мм, потужність 6 кВт і вага 33 кг.
Млинниця електрична БЕ-1-350 — коло 350 мм і потужність 1,9 кВт, а діапазон температур заявлено — 0–300 °C.
Млинниця CB-40 — один пост із колом 400 мм за тієї самої потужності 3 кВт, діапазон записано як 50–300 °C.
Часті запитання
Який діаметр кола?
390 мм.
Яке навантаження на розетку?
3 кВт за 220 В.
Скільки важить?
18 кг.
Чи вказано діапазон температур?
Так, температурний режим від +50 до +300 °C.
Які розміри в корпусу?
Ширина 490 мм, глибина 450 мм, висота 230 мм.
Чи є двопостова версія?
Так, BE-2 того самого бренду: два пости, коло 400 мм, 6 кВт.
Підсумок
Одномісний апарат для точки, якій потрібне коло 390 мм, розетка 220 В і можливість перевезти обладнання.
-
Опис
Професійна млинниця на кухні закладів громадського харчування: кафе, ресторанів, їдальні, фастфуд, урізноманітнить не тільки меню.Сучасна промислова Млинниця має регулювання нагрівання робочої поверхні, яка може в діаметрі від 30 до 40 сантиметрів, виконана з чавуну з антипригарним покриттям. Спеціальна паличка допоможе рівномірно розподілити тісто по поверхні – млинці будуть рівні однієї товщини та рівномірно просмажені. Поверхня млинці рівномірно нагрівається - це забезпечує рівномірне прожарювання млинців, що складно досягти традиційної сковороди. Рівень температури виставляється на панелі механічним регулятором. Для смаження млинців поверхню слід змастити невеликою кількістю жиру, налити тісто, розподіливши його паличкою. Після підсмаження Млинниця з одного боку його треба перевернути лопаткою і підсмажити інший бік. Якщо Млинниця має антипригарне покриття, його не потрібно змащувати жиром. Сучасні промислові млинці підтримують постійну температуру. Протирати корпус із нержавіючої сталі та чистити робочу поверхню слід без використання абразивних матеріалів, рекомендується використовувати м`яку губку.
-
Характеристики
Напруга, В:220вага, кг18Потужність, кВт3Діаметр робочої поверхні, мм390Кількість постів, шт1Габаритні розміри, ммШирина: 490 мм Глибина: 450 мм Висота: 230 мм
-
Відгуки покупців
Мы купили блинницу в собственное придорожное кафе. Теперь у нас всегда в ассортименте свежие блинчики с различными начинками. Блинница компактная и быстро готовит, экономичная. Блины получаются ровными, равномерно пропекаются по всей площади. На мой взгляд, она очень простая в управлении и оказалась очень эффективной для нашего небольшого бизнеса.Поставил эту блинницу в свою точку быстрого питания для приготовления блинчиков с сладкими начинками. Работает уже более трех месяцев - никаких нареканий. Равномерно подрумянивает и ничего не пригорает. Клиенты очень довольны и заказывают часто такие десерты.Написати відгук
