Млинниця електрична CM10R GoodFood Код bl-11993

Млинці та крепи, які печуть по одному під замовлення, потребують не лінії, а одного гарячого кола під рукою. Саме таким є CM10R GoodFood: настільна електрична млинниця на один пост із круглою робочою поверхнею діаметром 400 мм.

Ключові особливості

• Коло діаметром 400 мм — розмір поверхні задає й найбільший розмір млинця, тісто розходиться до самого краю.
• Один робочий пост: усе, що печеться, іде через одне місце, а темп задає людина біля плити.
• Потужність 3 кВт — уся вона припадає на єдине коло.
• Живлення 220 В: апарат вмикається в однофазну мережу, силове трифазне введення шукати не доведеться.
• Габарити 450х525х240 мм, вага 12 кг.
• Терморегулятор 50–300 °C — температуру виставляють під вид тіста.

Кому підходить

Кав’ярня з одним кухарем за стійкою. Єдиний пост тут не обмеження, а формат роботи: гість бачить, як його млинець наливають на коло 400 мм і одразу віддають.

Приміщення без силової лінії. Заявлені 220 В і 3 кВт означають підключення до звичайної однофазної мережі — переробляти щит під 380 В не треба.

Доготівельний пост у кафе. Апарат настільний, габарити корпусу 450х525х240 мм, тож стає в лінію поряд з іншим тепловим обладнанням, а не замість нього.

Технічні характеристики

• Напруга, В: 220
• Габаритні розміри, мм: 450х525х240
• Кількість постів, шт: 1
• Діаметр робочої поверхні, мм: 400
• Потужність, кВт: 3
• Терморегулятор: 50–300 °C
• Вага: 12 кг
• Вага в упаковці: 15 кг
• Виробник: Good Food (КИТАЙ)

Чим відрізняється від сусідніх моделей

Млинниця електрична CM10N GoodFood — та сама поверхня 400 мм і ті самі 3 кВт, але корпус менший: 400х400х240 мм проти 450х525х240 мм тут.

Млинниця електрична CM20R GoodFood — двопостова версія: два кола, потужність записана як 3+3 кВт, корпус 860х525х240 мм.

Млинниця електрична ECM-1 EWT INOX — коло ширше, 450 мм, і заявлений діапазон 0–300 °C проти 50–300 °C у CM10R.

Часті запитання

Чи вистачить звичайної однофазної лінії?

У характеристиках вказано живлення 220 В при потужності 3 кВт — трифазне введення для підключення не потрібне.

Якого діаметра вийде млинець?

Робоча поверхня кругла, її діаметр 400 мм; більшим за цей розмір виріб не зробити.

Скільки млинців печеться одночасно?

Пост один, тобто одне робоче місце біля кола.

Скільки місця треба на столі?

Корпус 450х525х240 мм.

Чи заявлено діапазон температур?

Терморегулятор працює в діапазоні 50–300 °C.

Чим CM10R відрізняється від CM20R того самого бренду?

У CM20R два пости й потужність 3+3 кВт, корпус 860х525х240 мм.

Підсумок

Модель для точки, де млинець печуть під замовлення й одного кола на 400 мм досить, а мережа звичайна, на 220 В. Потрібен другий пост у тому ж ряду — дивіться CM20R; важливий менший корпус за того самого кола — CM10N.