EWT Inox ECM-1 — одномісна млинниця з робочим колом 450 мм.
Ключові особливості
- Діаметр робочої поверхні 450 мм.
- Діапазон температур 0–300 °C.
- Потужність 3 кВт за напруги 220 В.
- Габарити 490х450х235 мм.
- Вага 26 кг.
Кому підходить
Точка з крепами великого діаметра. Коло 450 мм — ширше за 400 мм в одномісної СМ-81 із цієї ж добірки.
Кухня на однофазній лінії. 3 кВт за 220 В — окремий силовий ввід не потрібен.
Постійне місце на столі. Корпус 490х450х235 мм і вага 26 кг.
Технічні характеристики
- Напруга, В: 220
- Габаритні розміри, мм: 490х450х235
- Кількість постів, шт: 1
- Діаметр робочої поверхні, мм: 450
- Діапазон температур, С: 0-300
- Потужність, кВт: 3
- Вага, кг: 26
- Виробник: EWT Inox (Німеччина-Тайвань)
Чим відрізняється від сусідніх моделей
Млинниця СМ-81 — коло 400 мм і потужність 2,75 кВт за корпусу 450х460х240 мм.
Млинниця BE-1 AIRHOT — коло 390 мм і вага 18 кг за тієї самої потужності 3 кВт.
Млинниця електрична CM10R GoodFood — коло 400 мм і 3 кВт, корпус 450х525х240 мм.
Часті запитання
Який діаметр кола?
450 мм.
Яке підключення потрібне?
220 В, потужність 3 кВт.
Який діапазон температур?
Від 0 до 300 °C.
Скільки важить і скільки займає?
26 кг, габарити 490х450х235 мм.
Чи заявлено комплектацію?
У характеристиках її не описано — уточнюйте у менеджера, що входить у постачання.
Чи є в добірці апарат із меншим колом і меншою вагою?
Так, BE-1 AIRHOT: коло 390 мм і вага 18 кг.
Підсумок
Одномісний апарат для тих, кому потрібна поверхня 450 мм за підключення до звичайної мережі 220 В.
-
Опис
Млинниця електрична однопостова, робоча поверхня 400 мм з чавуну з антипригарним покриттям, корпус з нержавіючої сталі; терморегулятор від 0 до 300°C, потужність 3 кВт, габарити 490х450х230 мм. діаметрі від 30 до 40 сантиметрів, виконана з чавуну з антипригарним покриттям.Спеціальна паличка допоможе рівномірно розподілити тісто по поверхні - млинці будуть рівні однієї товщини і рівномірно просмажені.Поверхня млинці рівномірно нагрівається - це забезпечує рівномірне прожарювання млинців, що складно добитися традиційної сковорідки. температури виставляється на панелі механічним регулятором.Для смаження млинців поверхню слід змастити невеликою кількістю жиру, налити тісто, розподіл верб його паличкою. Після підсмажування Млинниця з одного боку його треба перевернути лопаткою та підсмажити іншу сторону.
Правила експлуатації млинці
Робота з електронною млинцем: увімкнути та дочекатися нагрівання робочої поверхні до необхідної температури. Якщо Млинниця має антипригарне покриття, його не потрібно змащувати жиром. Сучасні промислові млинці підтримують постійну температуру. Протирати корпус із нержавіючої сталі та чистити робочу поверхню слід без використання абразивних матеріалів, рекомендується використовувати м`яку губку.
-
Характеристики
Напруга, В:220вага, кг26Потужність, кВт3Діапазон температур, С0-300Діаметр робочої поверхні, мм450Кількість постів, шт1Габаритні розміри, мм490х450х235
-
Відгуки покупців
Поки немає жодного відгуку. Станьте першим!Написати відгук