BE-2 — двопостова версія млинниці AIRHOT: два кола по 400 мм, потужність 6 кВт, вага 33 кг.
Ключові особливості
- Два пости з робочою поверхнею 400 мм.
- Потужність 6 кВт за напруги 220 В.
- Габарити: ширина 860 мм, глибина 490 мм, висота 235 мм.
- Вага 33 кг.
Кому підходить
Точка з двома паралельними смаженнями. Два кола по 400 мм — обидві поверхні повнорозмірні.
Лінія завширшки від 860 мм. Глибина корпусу 490 мм, висота 235 мм.
Кухня на 220 В. Заявлені 6 кВт знімаються з однофазної мережі — трифазного вводу в характеристиках не потрібно.
Технічні характеристики
- Напруга, В: 220
- Габаритні розміри, мм: Ширина: 860 мм Глибина: 490 мм Висота: 235 мм
- Кількість постів, шт: 2
- Діаметр робочої поверхні, мм: 400
- Потужність, кВт: 6
- Вага, кг: 33
- Виробник: AIRHOT (КНР)
Чим відрізняється від сусідніх моделей
Млинниця BE-1 AIRHOT — один пост, коло 390 мм, потужність 3 кВт і вага 18 кг.
Млинниця CB-40-2 — два пости й коло 400 мм, але потужність записано як 3+3 кВт, а діапазон — 50–300 °C.
Млинниця електрична БЕ-2-400 — два пости по 400 мм за потужності 5 кВт і ваги 36 кг, діапазон 0–300 °C.
Часті запитання
Яка напруга потрібна?
220 В, заявлена потужність 6 кВт.
Які кола в постів?
По 400 мм, постів два.
Яка ширина корпусу?
860 мм за глибини 490 мм і висоти 235 мм.
Скільки важить?
33 кг.
Що з діапазоном температур і таймером?
У характеристиках їх не заявлено: перелічено напругу, габарити, кількість постів, діаметр, потужність і вагу.
Чим відрізняється від BE-1?
BE-1 — один пост, коло 390 мм, 3 кВт і 18 кг.
Підсумок
Беруть, коли потрібні два кола по 400 мм і потужність 6 кВт від однофазної мережі.
-
Опис
Професійна млинниця на кухні закладів громадського харчування: кафе, ресторанів, їдальні, фастфуд, урізноманітнить не тільки меню.Сучасна промислова Млинниця має регулювання нагрівання робочої поверхні, яка може в діаметрі від 30 до 40 сантиметрів, виконана з чавуну з антипригарним покриттям. Спеціальна паличка допоможе рівномірно розподілити тісто по поверхні – млинці будуть рівні однієї товщини та рівномірно просмажені. Поверхня млинці рівномірно нагрівається - це забезпечує рівномірне прожарювання млинців, що складно досягти традиційної сковороди. Рівень температури виставляється на панелі механічним регулятором. Для смаження млинців поверхню слід змастити невеликою кількістю жиру, налити тісто, розподіливши його паличкою. Після підсмажування Млинниця з одного боку його треба перевернути лопаткою і підсмажити інший бік. . Якщо Млинниця має антипригарне покриття, його не потрібно змащувати жиром. Сучасні промислові млинці підтримують постійну температуру. Протирати корпус із нержавіючої сталі та чистити робочу поверхню слід без використання абразивних матеріалів, рекомендується використовувати м`яку губку.
-
Характеристики
Габаритні розміри, ммШирина: 860 мм Глибина: 490 мм Висота: 235 ммНапруга, В:220вага, кг33Потужність, кВт6Діаметр робочої поверхні, мм400Кількість постів, шт2
-
Відгуки покупців
Поки немає жодного відгуку. Станьте першим!Написати відгук