Млиниця BE-2 від Airhot - це надійне та продуктивне обладнання для приготування млинців у великій кількості. Млиниця має 2 пости, що дозволяє готувати відразу кілька млинців одночасно, що збільшує продуктивність.
Діаметр робочої поверхні становить 390 мм, що дозволяє готувати млинці різних розмірів. Габаритні розміри млинці становлять: ширина 860 мм, глибина 490 мм, висота 235 мм.
Млиниця BE-2 має потужність 6 кВт, що дозволяє швидко розігрівати робочу поверхню до необхідної температури. Напруга, яка потрібна для роботи обладнання, становить 220 В.
Корпус млинниці виконаний з нержавіючої сталі, що забезпечує її довговічність та легкість у догляді. Млиниця BE-2 від Airhot ідеально підходить для використання в кафе, ресторанах, фаст-фудах та інших закладах громадського харчування, де потрібне швидке приготування великої кількості млинців.
-
Опис
Професійна млинниця на кухні закладів громадського харчування: кафе, ресторанів, їдальні, фастфуд, урізноманітнить не тільки меню.Сучасна промислова Млинниця має регулювання нагрівання робочої поверхні, яка може в діаметрі від 30 до 40 сантиметрів, виконана з чавуну з антипригарним покриттям. Спеціальна паличка допоможе рівномірно розподілити тісто по поверхні – млинці будуть рівні однієї товщини та рівномірно просмажені. Поверхня млинці рівномірно нагрівається - це забезпечує рівномірне прожарювання млинців, що складно досягти традиційної сковороди. Рівень температури виставляється на панелі механічним регулятором. Для смаження млинців поверхню слід змастити невеликою кількістю жиру, налити тісто, розподіливши його паличкою. Після підсмажування Млинниця з одного боку його треба перевернути лопаткою і підсмажити інший бік. . Якщо Млинниця має антипригарне покриття, його не потрібно змащувати жиром. Сучасні промислові млинці підтримують постійну температуру. Протирати корпус із нержавіючої сталі та чистити робочу поверхню слід без використання абразивних матеріалів, рекомендується використовувати м`яку губку.
-
Характеристики
Напруга, В:220вага, кг33Потужність, кВт6Діаметр робочої поверхні, мм390Кількість постів, шт2Габаритні розміри, ммШирина: 860 мм Глибина: 490 мм Висота: 235 мм
-
Відгуки покупців
Поки немає жодного відгуку. Станьте першим!Написати відгук
