CB-40-2 — двопостове виконання Rauder: два кола по 400 мм і потужність, записану як 3+3 кВт.
Ключові особливості
- Дві робочі поверхні по 400 мм — по одній на кожен пост.
- Потужність 3+3 кВт — по 3 кВт на кожен із двох постів.
- Діапазон 50–300 °C.
- Напруга 220 В.
- Габарити 850х460х240 мм.
- Вага 22 кг.
Кому підходить
Точка з двома потоками смаження. Два кола по 400 мм розводять замовлення по різних постах.
Лінія, де місце розмічають за габаритами. Корпус 850х460х240 мм — апарат стає в загальний ряд теплового обладнання.
Приміщення на однофазній мережі. Напругу заявлено як 220 В.
Технічні характеристики
- Напруга, В: 220
- Габаритні розміри, мм: 850х460х240
- Кількість постів, шт: 2
- Діаметр робочої поверхні, мм: 400
- Діапазон температур, С: 50-300
- Потужність, кВт: 3+3
- Вага, кг: 22
- Виробник: Rauder (Китай)
Чим відрізняється від сусідніх моделей
Млинниця CB-40 — один пост у корпусі 450х450х240 мм за потужності 3 кВт.
Млинниця електрична CM20R GoodFood — теж два пости, коло 400 мм і запис 3+3 кВт, але корпус 860х525х240 мм.
Млинниця електрична 2-х постова СМ-82 — два пости й коло 400 мм за потужності 5,5 кВт і діапазону від 0 до 300 °C.
Часті запитання
Що означає запис 3+3 кВт?
По 3 кВт на кожен із двох постів. Роздільного налаштування в характеристиках не заявлено.
Яке підключення?
220 В.
Який діапазон температур?
50–300 °C.
Скільки місця потрібно на столі?
Габарити корпусу 850х460х240 мм, вага 22 кг.
Які кола в постів?
По 400 мм, постів два.
Чим відрізняється від одномісної CB-40?
У CB-40 один пост, потужність 3 кВт і корпус 450х450х240 мм.
Підсумок
Варіант для точки, де потрібні два кола 400 мм, діапазон від 50 °C і живлення 220 В.
-
Опис
Професійна млинниця на кухні закладів громадського харчування: кафе, ресторанів, їдальні, фастфуд, урізноманітнить не тільки меню. в діаметрі від 30 до 40 сантиметрів, виконана з чавуну з антипригарним покриттям, спеціальна паличка допоможе рівномірно розподілити тісто по поверхні - млинці будуть рівні однієї товщини і рівномірно просмажені. Рівень температури виставляється на панелі механічним регулятором.Для смаження млинців поверхню слід змастити невеликою кількістю жиру, налити тісто, розподіливши його паличку. ой.Після підсмажування Млинниця з одного боку його треба перевернути лопаткою і підсмажити інший бік. . Якщо Млинниця має антипригарне покриття, його не потрібно змащувати жиром. Сучасні промислові млинці підтримують постійну температуру. Протирати корпус із нержавіючої сталі та чистити робочу поверхню слід без використання абразивних матеріалів, рекомендується використовувати м`яку губку.
-
Характеристики
Напруга, В:220Потужність, кВт3+3Діапазон температур, С50-300Діаметр робочої поверхні, мм400Кількість постів, шт2Габаритні розміри, мм850х460х240
-
Відгуки покупців
Поки немає жодного відгуку. Станьте першим!Написати відгук